鹿肉おすすめ7選！通販の口コミ人気・評判まとめ

高評価！レビュー★4.56 鹿肉 ふるさと納税 北海道 白糠町 セット 送料無料生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。 単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円（2014年度）にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 【生産者・松野さんおすすめの食べ方】 「食べ方や調理法は他の肉と変わらないけれど、5mmくらいの厚さに切って日本酒でフランベしてポン酢で食べるのが僕のおすすめ。火を入れ過ぎると固くなるので表面をさっと焼く程度で」 ※画像はイメージです。 ※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。 名称エゾシカ　ロース肉／モモ肉 産地名北海道白糠産 内容量●シカロース肉（250g） ●シカモモ肉（400g） ※上記の内容量のブロック肉でお届けになります。 賞味期限冷凍で180日 保存方法要冷凍（-15度以下） 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社　馬木葉北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】Powered by EC-UP【ふるさと納税】高タンパク・低カロリー・低脂肪　えぞシカ肉セット（ブロック肉） 関連するお礼の品 【ふるさと納税】羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能！ しらぬか自慢　味付焼肉セット【2.2kg】 【ふるさと納税】シカ肉缶詰セット【3種類×2組】

熊本県産の鹿ロース肉をサイコロステーキ用にカットしました。ジビエ好きな方はもちろん、ジビエ初挑戦にはもってこいの逸品です！柔らかな肉質をご堪能ください！熊本県産の鹿ロース肉をサイコロステーキ用にカットしてたっぷり1kgお届けします！ ジビエ好きな方はもちろん、ジビエ初挑戦にはもってこいの逸品です！ 柔らかな肉質をご堪能ください！ 商品説明 名称 塩麹漬け鹿ロース　サイコロステーキ 産地 熊本県産 内容量 500g×2合計1kg 原材料 鹿肉、米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 賞味期限 冷凍で60日 保存方法 冷凍 提供者 DREAM EARTH 備考 解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。 工夫やこだわり 4代続くお肉屋さんが厳選したお肉です。 関わっている人 二人三脚で日々頑張っています。丁寧な仕事を心がけ、強い責任感を持って皆様に安心安全の商品を提供しております。 お礼の品に対する想い ふるさと納税を通じて全国の寄附者の皆様に上質なお肉をお届けする事で、笑顔になってほしいと願っております。 ふるさと納税でやりたい事 私たちがお届けするお肉によって日頃事業を営んでいる自治体への貢献・熊本のPR、そして皆様からの寄附・応援を励みに更なる安心と質の向上を目指しより良い商品を提供していきたいと考えております。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1) 誰もがいきいきと暮らせるまち (2) 郷土を担い学びあう人を育むまち (3) 安全・安心・快適に暮らせるまち (4) 地域資源を活かし発展するまち (5) 人と自然が調和するまち (6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ※入金後の確認作業で時間を要した場合、「受領証明書」及び「ワンストップ特例申請書」の発行が遅れる事がございます。

名称 エゾシカ肉 産地名 北海道産 原材料 エゾシカ肉 内容量 ロース肉500gモモ肉500g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載 加工業者 株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態 冷蔵または冷凍でお届け致します。また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。【ご注意下さい】　同梱注文の場合の送料について こちらの商品と他の商品を同梱した場合は下記の別途送料がかかります。 　 北海道 北東北 南東北 関東 信越 北陸 東海 関西 中国 四国 北九州 南九州 沖縄 地域詳細 北海道　 青森県　岩手県　秋田県　 宮城県　山形県　福島県　 茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　山梨県　 新潟県　長野県　 富山県　石川県　福井県　 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県　 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県　 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　 徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　 熊本県　宮崎県　鹿児島県　 沖縄県　 送料 600円 1000円 1000円 1000円 1200円 1200円 1200円 1200円 1200円 1500円 1500円 1500円 2000円

モモ・ロースの良いところだけを厳選。法律により要加熱となりました。高たんぱく、低カロリー！　　 ☆☆　店長大好きおすすめ！！！　☆☆ 京都和束産の天然鹿肉です。 この鹿肉は、モモ肉とロース肉の良い所だけを厳選した商品です。100％赤身で低カロリー！　牛肉のかわりに色々なお料理に使用できます。 瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮な美味しさを楽しんで頂けます。 （新鮮ですが、法律により生食がだめになりました。ロースト・煮込み・カレー等で加熱をしてお召し上がりください。） 賞味期限は商品到着より180日です。解凍後は直ぐにお召し上がり下さい。 2度に分けてのお使いになる場合は半解凍で半分に切り、残りは冷凍焼けしないようにラップに包んで保存してください。 商品は塊になってます。半解凍で簡単に綺麗に切れます。 名称　：鹿肉 産地　：京都府産 内容量：250g〜300gのかたまり。 賞費期限：180日 保存　：冷凍 加工元：キザキ食品株式会社 　　京都府相楽郡和束町中平田46

えぞ鹿もも肉、幅広い料理に使える部位です！商 品 名 えぞ鹿 モモ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿モモ肉。 幅広い料理に使える鹿肉初心者にぴったりの部位。クセがなく、脂身が少なめで、しっかりとした肉感が味わえますよ。ジューシで味のある美味しさをご堪能下さい。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 1kg お す す め 調 理 法 脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、串揚げなどでお楽しみください。生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

煮込み料理・カレー、シチューに最適！鹿肉すね肉商 品 名 えぞ鹿 スネ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。 鹿肉は脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産 地 北海道産 内 容 量 1kg お す す め 調 理 法 スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。  補 足 量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

こだわり食品を使った高級ジビエカレー商品説明 【旨鹿カレーのこだわり】 その1　からだによい鹿肉 高タンパクで低脂肪、しかも鉄分やビタミンB2、さらにDHAも豊富に含む鹿肉は今アスリート注目のヘルシー食品です。 その2「日本山人参(学名:アンジェリカ・シコキアーナ)五年根」 厳選したスパイスに「日本山人参五年根」パウダーをプラス。深いコクが生まれました。 希少価値の高い健康食品として知る人と知るスーパーフード。古来より「人に語るな、薩摩の秘伝」として門外不出とされていたほど。 今、料理に活用するシェフ・料理人も増えています。 その3　生体ミネラル「希望の命水」 生体ミネラル「希望の命水」をカレーソースの原料として使用しています。 鹿肉の素晴らしさを次に述べてみると… ●牛肉・豚肉・鶏肉より高たんぱくなのに低カロリー。 ●青魚に含まれる事で有名なDHAは肉類にはほとんど含まれていないが、鹿肉には唯一含まれている！ ●鉄分、ビタミンB2、多価不飽和脂肪酸を多く含み、リノール酸・αリノレン酸も含んでいる。 ●運動選手やアスリートにも「鹿肉を食べると持久力や耐久力、粘り強さが出る」と大人気！ 「丹波の鹿は主に丹波栗を好んで食べているので、独特のビター感があり、臭みが無くて柔らかいんです。」 商品キーワード 鹿カレー　日本山人参　スパイスカレー　皇帝塩　だし＆栄養スープ　ハイオレイックひまわりオイル 鹿肉カレー ジビエ 商品規格 '原材料名：野菜（玉ねぎ、にんじん、しょうが）、鹿肉(丹波産)、ひまわり油、ソテーオニオン（玉ねぎ、大豆油）、チキンエキス、小麦粉、トマトペースト、砂糖（粗糖・糖蜜）、だしの素（でん粉分解物、かたくちいわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭にんにく）、りんご濃縮果汁、食塩、香辛料、カレー粉、日本山人参粉末、ボトルドウォーター、（一部に小麦、牛乳、大豆、りんごを含む） 使用方法 お召し上がり方　袋(レトルトパウチ)の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5〜7分沸騰させ、器に移してお召し上がり下さい。 ↓↓↓ミネラルシリーズはコチラ↓↓↓