牛ヒレ・シャトーブリアンおすすめ16選!通販の口コミ評判まとめ

「今はどういうヒレが評判いいの?」
「どのシャトーブリアンを買えばいいのか分からない…」
「口コミ評価が高い牛ヒレを教えてください!」
そんなお悩みでヒレを探していませんか?
というわけで今回は、ご予算別におすすめの牛ヒレ・シャトーブリアンをまとめました。
各モールの商品ページに記載された口コミについている星の数に口コミ数を掛けて数値が大きい順におすすめを判断しています。対象ページは以下のとおりです。 ただし星の数が4に満たない商品は除外しています。
それではまいりましょう!

【2~3万円くらい】おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアン

1位 【クーポンあり】神戸牛 ヒレステーキ 150g×2枚(冷蔵)【送料無料 あす楽対応】お歳暮 御歳暮 ギフト 内祝い お祝い 結婚 出産 入学 牛肉 肉 グルメ ステーキ肉 赤身 フィレ ヘレ #元気いただきますプロジェクト

神戸牛専門店 辰屋
204件
21,384 送料無料
神戸ビーフ 神戸肉 国産 黒毛和牛 贈答 贈り物 プレゼント商品名神戸牛ヒレ(ヘレ)ステーキ 内容量 1枚150g×2枚 名称・部位 牛肉 ヒレ(ヘレ) 産地名 兵庫県 加工業者 (有)辰屋神戸市中央区元町通1-13-19 配送クール冷蔵送料 送料無料 梱包・包装 2・3枚は天然の竹皮、4枚以上は折箱(場合によっては皿盛)に盛りつけ、化粧箱にお入れします。 特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける包装でお届けいたします。 消費期限 発送から冷蔵4日(5℃以下)▶ 包装・梱包・ギフト対応についてより詳しく神戸牛 ヘレステーキシンプルにして最高のごちそう。特別なソースなんか無くても、塩・胡椒があれば充分です。 オススメポイント赤身で最上級の部位、ステーキの女王。箸で切れるほどの柔らかさ。脂が苦手な方、ご年配の方にもおすすめ。 サーロインの脊椎内側の細長い部分。最も柔らかい部位で、きめが細かく脂肪が少ないのが特徴。1頭のうち3%しか取れない希少で最高級の部位です。料理:ステーキ、ロースとビーフサーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヘレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。 牛肉の中でも最も柔らかい部位で、お箸で切れてしまうほど。繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。あっさりとした味わいはご年配の方にも人気で、贈答にもおすすめです。 ▶1枚200gカット(2枚28,512円〜)はこちら 牛肉の最高峰、最も柔らかい部位 .▶1枚200gカット(2枚28,512円〜)はこちら

2位 【ふるさと納税】A4ランク博多和牛ヒレ肉 極厚シャトーブリアン約180g×2枚 糸島ミートデリ工房 ACA087

福岡県糸島市
44件
30,000 送料無料
#オススメ商品究極の希少部位 シャトーブリアンとはヒレ肉のうち中央部の最も厚みがあり肉質のよい部分を指します。ヒレ肉自体が1頭からわずかしかとれない高級部位の中でシャトーブリアンは、そのヒレ肉の中のさらに一部です。牛1頭から約600g程度しかとれない希少なお肉です。 福岡で育まれた博多和牛 博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家が大切に育てた和牛です。県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられ、「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。 厚切りステーキでどうぞ 1枚180gの厚さでカットした食べ応えのあるサイズでお届けします。ぜひステーキにして博多和牛シャトーブリアンのおいしさをご堪能ください。 私たちがお届けします! これまで地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を活かし、糸島市へご寄付いただいた方へ心を込めて発送いたします。 商品説明 名称(博多和牛) A4ランク和牛ヒレ肉シャトーブリアン 内容量180g×2枚ステーキソース20g×2袋黒胡椒2g×2袋付き 賞味期限出荷日より冷凍30日(別途商品ラベルに記載) ※消費期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします。 保存方法冷凍保存。お早めにお召し上がりください。 冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。 配送方法クール(冷凍便)でのお届けとなります。 提供事業者いとしまミートデリ工房 糸島市二丈深江584-4 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

【1万円くらい】おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアン

1位 (5時間限定!24%OFF)ステーキ肉 フィレミニヨン(牛ヒレステーキ) 1枚約180g×6枚(約1kg) ステーキ肉お得さ福袋級!グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草牛) -SET112

ミートガイ
180件
24%OFF (約2,600円引き)
8,400 送料無料
個包装で便利!希少部位の厚切りステーキお得な6枚セット!/バーベキューセット バーベキュー 肉 塊肉 BBQ食材 アウトドア キャンプ BBQセット仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 180G×6枚 内容量 約1.08kg(約180g×6枚) 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 保存方法 冷凍(-18℃以下) 流通形態 冷凍フィレミニヨン。牛ヒレのプライムステーキカット。 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。 1枚約180gカットのレイディーサイズ。 レイディーサイズと言っても、日本で牛ヒレステーキといえば100-150gのカットが一般的なので、ミートガイ的にはレイディーサイズと呼ぶべきでしょうか。 1枚約180gと厚切りのヒレステーキを6枚セットでお届け。各真空パック入り。 しかも、送料無料!しかも、この商品と同梱発送できる追加商品も送料無料でお送りします。 ▼お試しにいかがですか?単品はこちら フィレミニヨン180g ステーキスパイスはこちら グラスフェッドビーフについて 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。 買い溜めOK!使いやすい個包装でお届けします。 ステーキの美味しい食べ方を肉のプロが伝授! 分厚いステーキの焼き方 この商品にオススメ!ロッシーニ風ステーキのレシピ シンプルな味付けのビーフステーキのレシピ ステーキソースレシピ いろいろあります!牛ヒレ肉の召し上がり方 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。 *フィレミニヨン180gのご感想です。内容量や価格については異なる場合があります。 厚切りフィレミニヨンが雑誌で紹介されました 「GLOW」に掲載されました! おいしい牛肉でキレイになる オーストラリアの広大な牧場で放牧されて育つ牛はストレスがなく、牧草を食べて育つため赤身が強く栄養価も高い。 脂肪分の少ない赤身肉のヒレがおすすめ。 特に美容と健康にいい部位は? ヒレです!たんぱく質、鉄分を多く含む赤身で、牛肉の中ではカロリーが低く肉質もやわらかいサーロインと並ぶ最高部位。 ▼牛ヒレ肉各サイズ ブロック・ステーキカットなどご利用の用途の合わせてお選びください

2位 松阪牛 ギフト A5 シャトーブリアン (ヒレ) ステーキ 2枚(300g) 当日加工 伊勢路名産 お歳暮 お中元 内祝い 送料込み

松阪牛・肉の大和屋
14,720 送料無料
【地元実在精肉店より、伊勢路名産を贈る。】牛肉1頭400kgの中でも5kg前後しか取れない超希少部位シャトーブリアンステーキです。高級部位ヒレ(フィレ)の盤面の良い部分(ヒレブロック中心部)だけを贅沢にカットした逸品です。柔らかさだけでは終わらない旨みと、さっぱりした食感をご堪能ください。あすつく対応(青い翌日配達の表示があれば対応しております)各種ギフト対応(御中元・お中元・御歳暮・お歳暮・内祝・母の日・父の日・御礼・誕生日・記念品・景品・贈答品・ギフト)検索キーワード(ご当地 産地直送 産直 ブランド プレミアム 松坂牛 米沢牛 神戸ビーフ 飛騨牛 近江牛 但馬牛)
実家に送り、正月に家族で食べました。
本当においしかったです。
150gって思ったより大きいのですね。
nikunoyamatoya-10005132

彼女へのプレゼントで利用させていただきました。
3度目の購入で実物は見てませんが、大変喜んで頂きました。
非常にやわらかくておいしかったです。父の誕生日用に購入しましたが、喜んでもらえました。何かの際にリピートしたいと思います。

3位 【送料無料】【いきなりステーキ ひれ5枚セット 】いきなり!ステーキ公式 ステーキ ひれ200g×5枚 ステーキソース10g×5パック ひれ ヒレ肉 肉 お肉 ひれ5枚【ギフト ブロック 内祝い グルメ】豪華 クリスマス お歳暮 御歳暮

いきなり!ステーキ 楽天市場店
42件
8,980 送料無料
ずっしり200gx5枚製品仕様 商品名 いきなり!ひれステーキ5枚セット 名称 牛テンダーロインステーキ 内容量 200g×5セット、ステーキソース10g×5パック 産地 オーストラリア 原材料名 「牛肉」「ステーキソース」醤油、清酒、にんにく、(材料の一部に大豆、小麦を含む) 消費期限 パッケージに記載 保存方法 -18度以下で保存 アレルギー情報 乳、大豆、小麦 販売業者名 東京都墨田区太平4丁目1番地3号オリナスタワー17F 株式会社ペッパーフードサービス外販部

【5,000円くらい】おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアン

1位 特上 国産牛 ヒレ ブロック 1kg ステーキ、焼肉【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【コロナ】【自粛】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【贈答】

4129屋
198件
6,600 送料無料
【あす楽_土曜営業】最高級の部位と称され、柔らかな肉質が特徴!■ヒレステーキを焼く独特の香りは食欲を刺激することこの上無しです。お口に入れた後も、咀嚼するたびに美味しさが広がります。サーロインとは異なり脂身は少なめ。胃袋にもやさしいステーキ肉です。 ■1kgづつ真空パックの生(冷蔵品)の状態にてお届け致します。真空処理後に一時的に肉色が変色致しますが、真空パック開封後には元の色を取り戻しますのでご安心下さいませ。 原材料 国産牛 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵で約1週間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。 ギフト対応 加工業者 肉力 茨城県土浦市桜町1丁目17-10 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。焼き方のちょっとしたコツ! ※せっかくのステーキなので、まず、室温に馴染ませて肉を常温に戻ししてから焼きましょう。  それだけでも、美味しく、しかも焼き具合を上手に調整することが出来ます。 1、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。 2、焼き色が綺麗に着かない場合は、弱火で中途半端に焼いてしまったときに生じます。おまけに、美味しい肉汁が損なわれてしまうので、おいしくなくなります。弱火でなく中火で焼くようにします、また、生っぽいのが、嫌だという方は、サイコロステーキ風にしたり、焼くときに落としふたをして、蒸すようにすれば、中に火が通ることになります。 3、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。

2位 【 A5ランク 黒毛和牛】フィレ ステーキ [1枚:150g] 鹿児島黒牛 (タレ付)( ヒレ ヘレ )最高級 和牛 ギフト 焼肉 ヒレステーキ 【 国産 和牛】 鍋 祝 景品 ギフト 贈答 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 激安 セール 訳あり ではございません

横濱上田屋
178件
4,780 送料無料
御歳暮 祝 クリスマス お正月 年末年始 焼肉セット バーベキューセット 景品 ホームパーティー パーティー 誕生日 バーベキュー BBQ キャンプ イベント 業務用 ギフト 贈答品お誕生日祝い 長寿のお祝い 還暦のお祝い 成人祝い 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 就職祝い 新築・引越し祝い ゴルフコンペ景品 開店・開業祝い 入学・入園祝い180g×1枚 180g×2枚 180g×3枚 200g×1枚 200g×3枚 200g×4枚 スライス190g カルビ100g スライス&黒豚セット550g 商品名 【 A5ランク 黒毛和牛 】 ヒレステーキ セット [1枚:150g] 原材料 黒毛和牛ヒレ(フィレ) 内容量 150g(1枚) 精肉パック入り お届け状態 お召し上がりの前日のご到着で冷凍便をおすすめしております。 → 詳しくはこちら 尚、野菜セットもご購入の場合は、冷蔵便でのご発送となります。 保存方法 冷蔵2℃以下で保管・冷凍-18℃以下で保管 賞味期限 冷蔵3日・冷凍30日 製造者 有限会社上田屋精肉店 横浜市戸塚区汲沢8−10−1 商品説明 ★大切な方へお愉しみいただくご予定の場合、折箱に入れギフト包装し発送 させていただくこともできます。その場合は、商品価格より500円追加させていただきます。商品かごへ追加時にご選択ください。 ★付け合わせのお野菜はいかがでしょうか?カットしたお野菜が届くので、下ごしらえの手間も省けます。 → 【ステーキ付け合せ野菜セットはこちら】 ★お肉の変色を防ぐため、ソースはお肉の下にある場合がございます。 ☆生鮮品の特性上、お肉を1g単位でぴったり小分けにすることは出来かねます。美味しく召し上がって頂きたいので、余分な脂や筋を手作業で丁寧に処理しております。万が一肉の重量が合計内容量に満たない場合は、こちらで返金処理をさせて頂きます。ご了承ください。 ☆画像は当店で撮影したものです。生鮮食品のため、グラム、色味、枚数など実際の画像とお品物が異なることがございます。 ☆入荷時期により、牛肉の産地が異なることがございます。 ☆繁忙期などは特に、商品のご要望が承けたまれない場合がございます。 ☆お品物の品名は商品ラベル又は、小分け肉の場合は納品書のいずれかに記載致します。 その他 ★送料無料商品に同梱可能(送料無料商品であっても 北海道・九州+550円 四国+200円のご追加送料をいただきます。 )沖縄はサイズにより異なるため、当店トップページの下部をご参照くださいませ。 ★同梱9.5kg/100サイズまで (お支払い方法がクレジットカードの場合のみ、重さ、大きさ共に、120サイズ対応可能の場合は +500円で、できるだけ同梱でおまとめできるよう工夫させていただきますので、当店で梱包後の金額訂正をご理解くださいませ。)配送サイズ・追加料金についてのご質問もお気軽にお電話くださいませ。TEL:045-382-9092 ★のしは+100円 ★ご注文前に、営業カレンダーをご確認ください。定休日は発送業務は承れません。 TEL:045-382-9092 店長からのひと言 皆様のお祝いごとに、豪華な記念日ディナーに、いろいろなシーンでご利用いただき、お喜びの声をたくさん頂いております。 そのような大切な機会に当店をご利用いただき、大変嬉しく思います。

3位 信じられない柔らかさミルク育ち仔牛フィレ肉:1本丸々!【約850g(750g-950g)】【冷凍のみ】【D+2】【 父の日 ヒレ ヘレ テンダーロイン 牛肉 ステーキ 赤身 子牛 ヴィール 】

ハイ食材室
179件
5,508 送料無料
信じられない柔らかさミルク育ち仔牛フィレ肉:1本丸々!Information 名称 仔牛フィレ テンダーロイン/ヒレ肉 賞味期限 お届け後、約3ヶ月 ※小分けにする場合は半解凍で切り分けて冷凍保存をお願い致します。 保存方法 冷凍で保管して下さい サイズ 約850g(750g/950g) 原産国 オーストラリア 原材料 ビーフ 発送方法 【冷凍のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都江東区深川2-23-12 2F TEL03-5809-9236 ■商品説明 あの信じられない柔らかさ生後6ヵ月仔牛フィレ肉をご案内させて頂きます。勿論スーパーでも街のお肉屋さんでも一本まるまるの仔牛フィレ肉は見たことがないと思いますが、当店では仔牛一頭からわずかしか取れないフィレを一本丸ごとお届け致します。是非この機会に極上の食材を色んな方々にも食べて頂きたいという事で、レストラン卸同等の価格にてご案内させて頂きます。の商品は1本丸まるお届けさせて頂きます。1本の大きさが850g前後となっておりますので、家族で記念日を祝う際や、野外のバーベキューなど、そして大切なお客様をご自宅に招く際には間違え無く、おもてなしが出来る商品です。焼き方も至って簡単!塩胡椒とオリーブオイルを振り、強火で両面1分40秒焼き上げた後、アルミホイルで巻いて3分待つだけ!これだけです。※表面に白い薄い膜が付いております面倒でなければナイフを使って剥がしてから調理をお願いします。仔牛は味が淡白だからってイメージがある方もいらっしゃると思いますが、塩胡椒だけで十分お肉の美味しさを堪能できるかと思います。また別で焼いたフォアグラや大根と合わせてロッシーニにしたり、食パンに焼いたり揚げたりしたお肉とマスタード、キャベツ、バターなどお好みの食材でヒレカツサンドなど、量もいっぱいあるので色々とお楽しみ下さい。

【2,000~3,000円くらい】おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアン

1位 少しセール 北海道産 牛ヒレブロック 約500g

十勝 バーベキュー工房
2,980
この価格!北海道産の牛ヒレを約500gのブロックに切り分けました♪少し小ぶりですが牛ヒレの中でも形のよい部位だけを使った商品です。整形具合はヒレの頭から、真ん中までなのでシャトーブリアンに近い部位になります。妥協せずに北海道産の牛ヒレのみを使用しています。牛ヒレの柔らかな味わいをたっぷりと楽しめますので、ブロックなのでローストビーフや厚切りステーキにお勧めです。※牛ヒレのミミはついてきます。※ブロック商品なので、重さは前後します。内容量:北海道牛ヒレ約500g 保存温度:-18℃以下 賞味期限:ラベルに記載
主人の誕生日用に初めて購入しました。
冷蔵庫の氷温室でゆっくり半解凍し、3.5cm厚にCUTして塩・胡椒で下味を付け、遠赤外線の網で焼きました。
もともと肉は塊が好きなのですが届いた商品も掲載写真の通りの「塊」で思わずテンションが上がりました。和牛ヒレ肉がこの金額でもとめられるので味はお試しのつもりでしたが、あまりの美味しさに瞬く間に平らげてし...
正直言うとはじめはあまり期待してなかったんだけど、味も美味しく言うことなしです! 当然冷凍で届くので、味がなくなると思っていたのですが そういうこともなく。

2位 訳あり 牛ヒレ肉の切り落とし 250g/牛肉フィレ (テンダーロイン) 切り落とし/わけあり ヒレ肉☆ グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉) -B105a

ミートガイ
164件
2,360 送料無料
ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。多少のスジ部分が含まれます。仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし 内容量 約250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 保存方法 冷凍(-18℃以下) 流通形態 冷凍新サイズでお求めやすくなりました! 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。 こちらの商品は厚切り牛ヒレステーキ用のカットの際に規定のグラムにカットできなかったものや、端っこの細ーい部分でステーキカットにできなかった部分を切り落としたものです。 上質なのはお肉の部位にワケがあります。 英語ではテンダーロイン。フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。 サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。 牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? 端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち。 スジ切りなど、少し掃除をして頂ければおいしく召し上がって頂けます。 1,277円(100gあたり) 1,108円(100gあたり) そのまま焼いて、サイコロステーキなど。 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 その他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使ったビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか!? ステーキスパイスはこちら ▼グラスフェッドビーフについて 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。 グラスフェッドビーフについての詳細についてはコチラでもご確認いただけます! いろいろあります!牛ヒレ肉の召し上がり方 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。 厚切りフィレミニヨンが雑誌で紹介されました 「GLOW」に掲載されました! おいしい牛肉でキレイになる オーストラリアの広大な牧場で放牧されて育つ牛はストレスがなく、牧草を食べて育つため赤身が強く栄養価も高い。 脂肪分の少ない赤身肉のヒレがおすすめ。 特に美容と健康にいい部位は? ヒレです!たんぱく質、鉄分を多く含む赤身で、牛肉の中ではカロリーが低く肉質もやわらかいサーロインと並ぶ最高部位。 ▼牛ヒレ肉各サイズ ブロック・ステーキカットなどご利用の用途の合わせてお選びください

3位 「阿波牛の藤原」黒毛和牛!通も知らないヒレヨコ焼肉用200g【あす楽対応】【02P03Dec16】【RCP】

黒毛和牛卸問屋 阿波牛の藤原
74件
2,376 送料無料
阿波牛の藤原!黒毛和牛,通も知らないヒレヨコ焼肉用200gヒレ肉の柔らかさ、サーロインの香ばしさ、カルビの甘みを兼ね備えた逸品☆一人前は約200gです。 松阪牛・米沢牛・神戸牛と銘柄牛はたくさんありますが、当店の黒毛和牛はお子様からご年配のかたまで最高ランクの食感を楽しんでいただいている自慢の品です。 肉匠「藤原誠」が自信を持ってお届けいたします。 贈答品にも喜ばれること間違いなし!トロける黒毛和牛で食卓に笑顔を・・・ 内  容 ■原 材 料 :黒毛和牛(国産) ■内 容 量 :ヒレヨコ焼肉用200g ■梱  包 :発泡スチロール 賞味期限 到着後冷蔵で3日以内、到冷凍すると2週間 保存方法 要冷蔵 お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便 (備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。)    ・ゆうパックチルド便   送  料 送料・支払い方法をご覧下さい 備  考 ■個数1で200gです。400gご入用の場合は個数を2にしてください。 ■他の全ての商品と同梱が可能です。 (共同購入は最終価格になり次第発送となります) (※ただしあす楽ご希望の場合は、あす楽対応商品でないと同梱不可。) ■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。 ■ご進物用化粧箱入り(500g〜)お受け致します。化粧箱はこちら。 ※備考欄に「お中元用」「お祝い用」など お書き込み下さい。 製造者 有限会社 阿波牛の藤原 〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字東裏3 TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298   【お肉大好き】≫ 贈り物に!ギフト商品はこちら  

【1,000円くらい】おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアン

1位 ステーキ 肉 焼き肉 国産 和牛 カイノミ ステーキ 約140g 肉 ギフト お歳暮

和牛焼き肉の京都1129屋
16%OFF (360円引き)
1,800
< 牛肉 肉 焼き肉 お歳暮 ステーキ ギフト グルメ お取り寄せ 国産 和牛 >ヒレステーキに非常に近い商品です。とても柔らかく脂も程よく入っており牛肉本来の旨みを味わうことが出来ます。希少部位のカイノミの良い部分だけを贅沢なステーキにいたしました。正直、国産和牛でこの価格では一般では買えないと思います。。。商品:国産和牛 カイノミステーキ内容量:約140g 1枚(真空冷凍)賞味期限:14日間(解凍後は2日間)※業務用真空により、色が鈍く見えることがございます。 解凍開封後、色は新鮮な状態へ戻ってまいります。 個体差によっては変色が鈍いこともございますが品質には影響ございません。
4/10の娘の誕生日は焼き肉が食べたいとリクエストだったのでいつも食べれる焼き肉ではなく!
どうせなら,丁度今年は
とてもやわらかくて、美味しくいただきました。
家族皆大満足でした。リピ確定です!まず綺麗なステーキ肉が届き感激しました。
立派なヘレステーキが届き大満足です。家族全員で大変美味しく食べました!必ずリピート購入する予定です!カイノミステーキというものを初めて食べましたが、高級スーパーや百貨店地下に置いている、シャトーブリア...

2位 米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 150g一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位非常に柔らかい赤身だけのお肉/ 牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
110件
1,274 送料無料
米国産/アメリカ産/ 牛ヒレステーキ テンダーロイン 牛ひれ 牛ヒレ肉 牛フィレ 赤身ステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用150g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位非常に柔らかい赤身だけのお肉柔らかさは保障!!(赤身ステーキ) 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 赤身だけのお肉!しっかりとした肉の味が楽しめます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 米国産・ 穀物肥育牛ヒレ肉 しっかりとしたお肉の味!   柔らかでヘルシーです。  1枚 150g .※牛肉は空気に触れると赤く発色します。 黒ずんで見えるところは   発色作用が進んでいないためで、 傷んでいるのではございません。   ■お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ! 【パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外の パックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 商品名 米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 商品説明 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 産地 米国 商品写真 規格 1パック 150g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。   お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ!  米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 150g/ヒレステーキ/牛肉/ステーキ肉 赤身ステーキの王様 やわらかなヒレステーキの食感がたまらない!                    赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。                    ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 米国産・ 穀物肥育牛ヒレ肉 しっかりとしたお肉の味!   柔らかでヘルシーです。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。                    一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 非常に柔らかい赤身だけのお肉 柔らかさは保障!! 美味しい焼き方:一番大事なことはしっかり解凍してください。 肉を冷蔵庫から出してすぐに焼くと、表面のみを急激に加熱することになり、内部温度が上がらずに表面だけがこげてしまいます。 注1. 肉を冷蔵庫から出してすぐに焼くと、表面のみを急激に加熱することになり、     内部温度が上がらずに表面だけがこげてしまいます。 注2. 塩をふることで、焼いたときに肉の表面のたんぱく質が早く凝固します。     表面に壁ができるため、中の肉の旨みを逃さずにすむのです。     また、肉を焼く前に塩をふると、表面近くの水分によって塩が溶け、濃い食塩水の状態になります。     肉はこれを薄めようとして、更に奥の水分も引き出すため、身が引き締まり、焼きやすくなります。 注3.  肉は最初強火で焼きますが、ずっと強火で焼いていると、     表面のたんぱく質の凝固の層が厚くなり、中まで火が通る前に、表面が焦げて、固くなりすぎてしまいます。     肉の表面にこんがりと香ばしい焼き色がついてきたら、火を 弱めて焼くようにしましょう。 (財団法人 日本食肉消費総合センター「肉を焼く」) 【 パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外のパックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 【 牛ヒレ形状について】 ヒレ肉の筋や脂を取り除いたものが写真です。 サイドマッスルはつけたままにしています。右から、テート、シャトーブリアン、フィレミニヨンとなります。 お届けするヒレの形状は様々になります。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。          商品名 米国産 牛ヒレ(テンダーロイン)ステーキ用 商品説明 ヒレなのでとっても柔らかでヘルシー。 赤身の美味しさは肉本来の美味しさ! クセが無いのでどんなソースにも ぴったり合います。 産地 米国 商品写真 規格 1パック 150g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:−18℃以下で保存してください。   お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ!  

3位 訳あり食品 端っこ 肉 牛肉 牛ヒレカット (サイドマッスル) 300g × 1パック 冷凍 訳あり わけあり ヒレ肉 お試し

大阪の味ゆうぜん Yahoo!店
980
名称 牛ヒレカット (サイドマッスル)原材料名 牛肉(ニュージーランド産) 内容量 300g×1賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造より90日) 保存方法 −18℃以下で保存 製造者 株式会社明和食品大阪府堺市北区野遠町9-9 ※ご利用分だけを取り出し、 残りは冷凍のままなるべく空気にふれないように保存してください※解凍方法は、「冷凍庫」から「冷蔵庫」に移し解凍してください▼送料無料条件▼・送料無料商品と同梱で送料無料! ※北海道・沖縄は別途1,600円・8,000円以上で送料無料! ※北海道・沖縄は20,000円以上で送料無料牛肉 牛ヒレ肉 精肉 フィレ ヘレ 赤身 カット ステーキ 一口 サイコロ 焼肉 バーベキュー 業務用
リピです。ヒレを買って美味しく頂きましたが、今回は、ヒレとロースを600グラムづつ購入しました。若干の筋はあるのですがこの値段では文句は言えません。
お肉を添付されていた手順通りに焼き、ちょっと高給なレトルトカレーに乗せて食べました。めちゃくちゃ美味しかったです。
商品はとてもキレイです^^早々の対応ありがとうございます.梱包も丁寧で気持ちよくお取引をさせていただきました.安心して取引が出来ました。

【500円くらい】おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアン

1位 肉 訳あり 牛 ヒレ 角切 焼肉 ステーキ 150g (輸入 牛肉 )| バーベキュー わけあり

昭和8年創業 肉の カワグチ
99%OFF (894円引き)
5
■品名: 訳あり 牛 ヒレ 肉 カットステーキ 約150g ニュージーランド\/豪州産 わけあり ふぞろい 業務用様々なお贈り物にご利用いただけます。 ……………… ご挨拶 ……………… 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 クリスマス パーティー……………… 贈り物 プチギフト ……………… 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御祝 進物 お土産 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 こどもの日 ギフト プレゼント ……………… 祝事 ……………… お祝い 御祝い 内祝い 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 昇進祝い 昇格祝い 就任……………… 法人向け ……………… 周年記念 来客 異動 転勤 定年 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼
思っていたよりも柔らかくスジもありませんでした。
噛みごたえもまぁまぁあり、脂も少なめでお肉の味を楽しめたと思います。
お買い得な品なのであまり期待してなかったけど、いい意味で裏切られました。とても柔らかく、脂身も気にならず美味しかった。
美味しく頂きました。
ミンチカツとハンバーグのついでに注文しましたが正解でした。又 注文したいと思います。

2位 特上国産牛ヒレステーキカット100g[4129][ギフト][お歳暮ご贈答][ご贈答][セール][セルフ父の日]

4129屋
750
■商品情報上質な国産牛ヒレを100gづつカットしてお届け致します。[ステーキ][BBQ]等にお楽しみ下さい。サーロインとは異なり脂身は少なめ。もたれにくく、身体にもやさしいステーキ肉です。-----------------------------------------------------------■原 材 料:国産牛■内 容 量:100g■賞味期限:7日間■保存方法:要冷蔵 保存温度4℃以下-----------------------------------------------------------国産牛ヒレステーキカット100gを真空パックし、冷蔵便にてお届けいたします。 -----------------------------------------------------------※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。
目で見て購入するわけでなかったので若干の不安がありましたが、お値段も安くお肉も美味しかったです。肉の臭みも少なくて良かったです。
この肉はオークションで3回落札しましたが
落札金額より高いです。
落札品と同じ肉なのでオークションで落とします。
柔らかくし美味しいです。ステーキはもちろんのことビーフカツにしましたがこれがまた絶品でした。

お好みの牛ヒレ・シャトーブリアンが見つからなかった方はこちら!

もっと高価格帯のものやメーカー指定なども探すことができます。

おすすめの牛ヒレ・シャトーブリアンをもっと見る

随時更新していきますので、ぜひブックマークしてくださいね。

この記事が気に入ったら
シェアしよう