牛スネおすすめ11選！通販の口コミ人気・評判まとめ

煮込み料理の定番！最高級の牛すね肉黒毛和牛すね肉をカレーシチュー用にご用意しました。 スネ肉は、厳選された黒毛和牛でも、どちらかというとスジが多く硬い部位になります。 ですが、シチューなどの煮込み用に料理しコトコト煮込む事によってコラーゲンが溶け出しおいしい旨みが増してきます。 商品名 黒毛和牛スネ肉 1Kg 部位 スネ 内容量 1Kg お召し上がり人数目安 3人様 賞味期限 美味しく召し上がるには、お届け日も含めて1〜2日で、なるべく早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸：冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） 産地 国内産（仕入れ状況により変わります） 加工業者 株式会社やまとダイニング 千葉県船橋市本町6-12-4 お届け情報 (すね肉 スネ肉 ギフト お取り寄せグルメ おとりよせ 敬老の日 誕生日ギフト プレゼント おばあちゃん お祝い 贈り物) プレゼント 和牛 グルメギフト グルメ プレゼント 牛スネ ブロック肉 カレー シチュー煮込み用 お歳暮 御歳暮 おせいぼ クリスマス プレゼント クリスマスプレゼント クリスマスギフト 牛すね肉

カレーやシチューのほか、各種の煮込み料理に最適な部分をご用意しました。ブロックは少し大きめです。 高千穂牛 すね肉 400g 牛肉 ブロック 冷凍 国産 宮崎県産 A4等級以上 送料無料高千穂生まれ、高千穂育ちの神秘の味覚「高千穂牛」の煮込み用肉です。カレーやシチューのほか、各種の煮込み料理に最適な部分を用意しました。ブロックは少し大きめです。 商品説明 名称 牛すね肉 産地名 宮崎県高千穂町産 内容量 牛すね肉 400g 賞味期限 冷凍30日 保存方法 冷凍で保存 提供者 JA高千穂地区ミートセンター 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1099-1 備考 ※記念品の「高千穂牛」につきまして、これまで「冷蔵」で発送しておりましたが、令和2年12月1日受付分より年間を通して全て「冷凍」にて発送させていただきます。 何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 少子・高齢化対策 (2) 観光の振興 (3) 農林業の振興 (4) 教育の振興 (5) その他 (6) 新型コロナウイルス感染症対策支援 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

大変人気商品ですので是非ご賞味ください。適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛です。A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメします。そのA4ランク糸島黒毛和牛の中で煮込み料理として最適なスネ肉をブロック肉でお届けします。ビーフシチュー、スネ肉の赤ワイン煮など、また贅沢なおでん用としてもオススメします。大変人気商品ですので是非ご賞味ください。 糸島黒毛和牛とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。その出荷量は年間約600〜700頭ほどしかありません。そのため主に福岡都市圏で消費されるため、あまり県外には出回らない希少なお肉です。まさに地元の人しか食べられないお肉なのです。 私たちがお届けします！ これまで地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を活かし、糸島市へご寄付いただいた方へ心を込めて発送いたします。 配送に関して 仕入れ状況によって、出荷日が前後しますが、初回発送はおおよそ1週間〜3週間以内には発送致します。※ただし年末年始の申し込みに関しては、1か月以上お待ちいただくこともありますので、予めご了承頂きますようお願い申し上げます。 商品説明 名称A4ランク糸島黒毛和牛 スネ肉ブロック(煮込み用) 内容量合計1kg(1個約150g〜250g) 賞味期限出荷日より冷凍30日（別途商品ラベルに記載） ※消費期限は約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします。 保存方法冷凍保存。お早めにお召し上がりください。 冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりになれます。 配送方法クール(冷凍便)でのお届けとなります。 提供事業者いとしまミートデリ工房 糸島市二丈深江584-4 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

INFORMATION 　名称 仔牛シャンク輪切り※オーソブッコ 　賞味期限 お届け後約半年 　保存方法 冷凍保存してください。 　サイズ 約250g×5個入り 　原産国 オーストラリア産 　原材料名 仔牛スネ肉 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷凍のみ】 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 　販売者このスネ肉（オーソブッコ）はそもそもイタリア料理で頻繁に使われる材料となっており、トマトと一緒に煮込みリゾットとともに召し上がられているのが定番です。そんなオーソブッコを皆様がもっと身近にそしてもっと普段使いの出来る事が出来るようにご提案させて頂きます！！仔牛と言いましても世界から日本に多数の種類が入ってきております。例えばアメリカ産（ホワイトヴィール/品種はホルスタイン種や、ジャージー）、そしてニュージーランド産（ボビーヴィール/ホルスタイン種）などお国によりその品種や土壌＝飼料が異なります。それにより生産国によりその特徴が様々です。で、今回皆様にご案内させて頂きます仔牛ホホ肉は、大自然豊かな大地で育ち、ミネラル豊富な飼料で育った母親から誕生した仔牛のお肉となります。その特徴は生後6〜8週間ミルクで飼育された後、成牛と同様に穀物で飼育されます。だから乳臭くなく、とても柔らかく且つ、仔牛でありがなが味わいのあるお肉になるのです。そして生後5ヶ月〜5ヵ月半経過し、およそ70〜100kgの重さに達したときにトサツされたお肉となります。柔らかく適度なコクが最も日本人にマッチしたお肉ではないかと思います♪それではオーソブッコのトマト煮を作ってみましたので是非チャレンジしてみてくだいませ。 このスネ肉（オーソブッコ）はそもそもイタリア料理で頻繁に使われる材料となっており、トマトと一緒に煮込みリゾットとともに召し上がられているのが定番です。そんなオーソブッコを皆様がもっと身近にそしてもっと普段使いの出来る事が出来るようにご提案させて頂きます！！仔牛と言いましても世界から日本に多数の種類が入ってきております。例えばアメリカ産（ホワイトヴィール/品種はホルスタイン種や、ジャージー）、そしてニュージーランド産（ボビーヴィール/ホルスタイン種）などお国によりその品種や土壌＝飼料が異なります。それにより生産国によりその特徴が様々です。で、今回皆様にご案内させて頂きます仔牛ホホ肉は、大自然豊かな大地で育ち、ミネラル豊富な飼料で育った母親から誕生した仔牛のお肉となります。その特徴は生後6〜8週間ミルクで飼育された後、成牛と同様に穀物で飼育されます。だから乳臭くなく、とても柔らかく且つ、仔牛でありがなが味わいのあるお肉になるのです。そして生後5ヶ月〜5ヵ月半経過し、およそ70〜100kgの重さに達したときにトサツされたお肉となります。柔らかく適度なコクが最も日本人にマッチしたお肉ではないかと思います♪それではオーソブッコのトマト煮を作ってみましたので是非チャレンジしてみてくだいませ。 今回も店長でも作れる煮込み料理と題しましてご案内となるわけでは御座いますが、仔牛肉は本当に人気がありますのね、昨年投入した仔牛のホホ肉も本当によく売れております！そんな調子にのった私が仔牛第二弾として投入させて頂きましたのがこのオーソブッコです！多々ある部位の中でも煮込みをテーマにした時にどうしても頭をちらつかせてしまう部位！！それがオーソブッコ（イタリア語でいいますと『オーソ＝骨』『ブッコ＝穴』）そんなオーソブッコを使ってトマト煮込を作って見ましたので、皆様も是非チャレンジしてみては如何でしょうか？※写真では普通のサフランライスとなっておりますが、本場イタリアですとサフランリゾットやムースのポテトなどが付け合せとして一緒に提供されます。私的には実際に召し上がった感想と致しましては、リゾットにすれば良かった反省しております。マッシュポテトでもよく合うのが良く分ります。マッシュポテトの場合はロゼッタパンなどがあればOKですね。 ■店長でも作れる簡単レシピ！■ これからの時期には欠かせない料理となりますが、実はいたって簡単に作れちゃう！そしてどなたでも簡単にあのレストランの味わいがご自宅で再現出来ちゃうから本当に嬉しい♪あなたのお料理のレパートリーに加えてみませんか？（オーソブッコ編） 【準備する物：約2〜3人分が作れます】 食材 オーソブッコ2枚 玉ねぎ1/2 セロリ半分 トマト2個 トマトペースト大さじ2 ニンニク2欠片 セロリ1本 ブイヨン500ml 塩適量 胡椒適量 水 オリーブオイル 【作り方手順】 1. フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒め香りつけを行います。そして玉ねぎ、セロリをしんなりするまで炒めます。 2. 今度は、完全に解凍されたオーソブッコをしっかり焼き色が付くまでソテーします。（※小麦粉を軽くつけてソテーしてもよし） 3. 1、2、が出来たら鍋に全てを投入し、トマト、ブイヨンを順番に投入して行きます。投入後沸騰したらトマトペーストを加え中火で40分程度煮込み、その後（塩、胡椒）をして味を調え10分程度蓋をとって煮込んで完成です。 補足 補足と致しましては、お時間に余裕が御座いましたら1時間以上煮込んで頂けると更に柔らかくなります。その際水分が足りなくなってきますので、長めに煮込む場合は予めブイヨンを多めに入れて頂ければと思います。また塩を多く入れてしまいますと、くどくなってしまいますので、小刻みに塩を添加して頂ければと思います。※写真ではハーブ系など乗っておりませんが、トッピングでイタリアンパセリなどを散らしても食用が湧いてきます。またマスカルポーネを付け加えて頂くとまろやかなやさしい味わいとなります。 ■生後6ヶ月程度の仔牛について 一般の小売店では一切入手する事が出来ない仔牛シャンク（スネ肉：骨付き）です。生後6〜8週間ミルクで飼育された後、成牛と同様に穀物で飼育されます。生後5ヶ月〜6ヵ月半経過し、およそ70〜100kgの重さに達したときに肉にされます。穀物で飼育された仔牛は、鉄分を比較的大量に吸収するので肉はピンク色が強く、脂質には独特のクセがあり、信じられない柔らかさです。

【JAみちのく村山牛枝肉共進会チャンピオン賞受賞のブランド牛】【山形県産黒毛和牛の最高峰】「雪降り和牛」は、口どけのよい極上の脂、やわらかい肉質、長期肥育によるしっかりとした肉の旨みを備えたトップクラスの山形県産黒毛和牛です。生産者としてチャンピオン賞にも輝いた「金鶴」から直送で「雪降り和牛」をお届けいたします。すね肉は煮込むことでとろとろの食感になります。カレーや赤ワイン煮込みなどに使うことで牛の濃厚な旨みも味わえます。ふるさと納税でも大好評の希少な「雪降り和牛」のすね肉1kgをお届けいたします。※ギフト対応不可商品【事業者名・販売者名】有限会社アサイ【所在地】山形県

「阿波牛の藤原」コラーゲンたっぷり♪黒毛和牛最高級【スネ肉】1000g 牛すね肉 牛スネ肉 ブロック 角切り 選べます　黒毛和牛最高級 スネ肉1000g 【カレー・シチュー・煮込みに・・】 松阪牛・米沢牛・神戸牛と銘柄牛はたくさんありますが、当店の黒毛和牛はお子様からご年配のかたまで最高ランクの食感を楽しんでいただいている自慢の品です。 肉匠「藤原誠」が自信を持ってお届けいたします。 贈答品にも喜ばれること間違いなし！トロける黒毛和牛で食卓に笑顔を・・・ 概　　要 ■原 材 料 ：黒毛和牛（国産） ■内 容 量 ：黒毛和牛スネ肉1000g ■梱　　包　：発泡スチロール 賞味期限 到着日後冷蔵3日以内 到着後冷凍して頂けると2週間 保存方法 要冷蔵 霜降り度 ☆☆☆☆☆　 お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便 （備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。） 　　 ・ゆうパックチルド便 　 送　　料 送料・支払い方法をご覧下さい 備　　考 ■1kgは 2ブロックや 3ブロックに分けて 梱包することがございます ■他の全ての商品と同梱可能 ■共同購入、オークション商品同梱可能です （共同購入は最終価格になり次第、オークションは終了後の発送となります） ■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。 ■進物用・贈答品用対応可能です。 ⇒贈答用化粧箱はこちらから ※備考欄に「お中元用」「お祝い用」など お書き込み下さい。 製造者 有限会社 阿波牛の藤原 〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字東裏3 TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298 　【突進GB0112】≫ 贈り物に！ギフト商品はこちら 　

和牛スネ肉で美味しいカレーをつくろう♪煮込むと美味しい牛肉商品情報 精肉(牛肉) 品名 土佐和牛すね肉角切り 産地 [産直高知県] ランク A3〜A5 内容量 500g 梱包形態 通常パック 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 加工者 販売者 (有)さえんばニュー山重 高知県高知市菜園場町4-11 ご注意 ギフト梱包・熨斗・小分け不可。 あなたの地域迄かかる日数表はこちら 丁稚＠たかの「土佐弁で一言！」 煮込むとトロリととろけるすね肉ぜよ。牛の体重を支えちゅう部分やき、肉質は硬めで、スジが入り組んじゅう。けんどそれが煮込み料理には最高の相性ながよ。じっくりとコトコト煮込むと、コラーゲンたっぷりのスープと、旨味たっぷりのすね肉が出来上がるぞね。圧力鍋で時短もえいねぇ。カレーに、シチューに、最高の一品ぜよ。 コンビニ後払い お取り寄せグルメ【s2p&taka】お買い物マラソン 9月 セール クーポン 限定 エントリー

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。 【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ シチュー、カレー、ワイン煮に甲州ワインビーフ煮込用カットすね肉 料理好きな方なら、まとめ買いで冷凍保存がオススメ。旨みが濃いすね肉なら、カレーなど定番料理が激変します。 こちらは前足のスネ肉（前スネ）。柔らかくて筋も少なめ。 こちらは後ろ足のスネ（ともすね）です。こちらのほうが硬いのですがゼラチンが多く、煮込むとゼラチンが溶け出します。 やはり旨みが濃い部位ですねぇ すね肉というと、「堅い」というイメージがあります。ですがこの甲州ワインビーフのすね肉, 特に前スネ肉は柔らかい肉質。勿論モモやカルビのようなやわらかさではありませんが、煮込む他にも繊維に垂直に薄切りにすれば炒め物などにも十分イケます。しかも、通常の部位よりも旨みが濃いですから、上手に使い分けると料理のバリエーションも広がるでしょう。 繊維の細かい肉質がおわかりいただけるでしょう。 そして定番はお馴染の煮込み料理。ダッチオーブンやSTAUB鍋があれば、簡単手間いらずでトロトロに柔らかいすね肉料理が楽しめます。肉自体からの濃厚なダシの旨さも特筆ものです。シチュー、カレー、ワイン煮、ポトフ。また和風に醤油や味噌味の煮込みも美味しそうです！ ダッチオーブン、圧力鍋、STAUBのいずれかがあれば至福の味わいが。 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。 ↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。 このようなラベルが商品に付きます。 ※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。 生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。 ↓ 12100-9923-5 定番の赤ワイン煮。　じっくり煮込まれてトロトロに。 内容 甲州ワインビーフ　煮込用カットすね肉　　500g 　　※　写真は500gです。 　 前スネかともスネ（後足）は指定できません。 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。 配送方法 【チルドです。】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。 商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。 ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。 　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　   同梱できる甲州ワインビーフは こちら 　 ギフト対応

国産すじ 商品詳細 国産牛・和牛などから切り落した牛すじです。 国産牛と和牛を混ぜたものです。 ※　細かくカットしていないのでお好みの大きさにカットして下さい。 一度ボイルしてからカットした方が簡単にカットできます。 牛すじカレー・牛すじ煮込み・牛すじ丼・デミグラスソース作りなどに、お肉が一杯付いてるのでオススメです。 煮込んで頂ければとても柔らかくなり、筋の部分はプルップルのゼラチン質になります。一度ご賞味下さい。 重曹を少量入れて煮込みますととっても柔らかく仕上がりますよ。一度お試し下さい。 牛の短い毛が入る場合がございます、商品の性質上ご了承下さい。 おでんやビーフシチュー・煮込み料理・牛すじカレー・デミグラスソース作りなどにお勧めです。 煮込んでいただければとても柔らかくなります、一度御賞味ください。重曹を少量入れて煮込みますととても柔らかく仕上がりますので一度お試しになってみてください。 ◆こちらの商品は冷凍商品となります。 内容量 1000g×1パック（真空パック） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 調理例：大根と牛スジのべっこう煮 まず大根を1cmの厚さに輪切りにし皮を剥く。鍋に大根・牛スジを入れて水・だし・しょう油・みりん・砂糖（分量は味見をしながら）・重曹（耳かき1〜2杯程度）をいれて50〜60分中火で煮込むと大根がべっこう色になりスジも柔らかくなります。これで完成です。（一例なので他の料理もいろいろ試してみてください） 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。国産牛・和牛などから切り落した牛すじです。 国産牛と和牛を混ぜたものです。 ※　細かくカットしていないのでお好みの大きさにカットして下さい。 一度ボイルしてからカットした方が簡単にカットできます。 牛すじカレー・牛すじ煮込み・牛すじ丼・デミグラスソース作りなどに、お肉が一杯付いてるのでオススメです。 煮込んで頂ければとても柔らかくなり、筋の部分はプルップルのゼラチン質になります。一度ご賞味下さい。 重曹を少量入れて煮込みますととっても柔らかく仕上がりますよ。一度お試し下さい。 牛の短い毛が入る場合がございます、商品の性質上ご了承下さい。

国産牛スジ　メンブレン 商品詳細 カットをしていないので、お好きな大きさにカットしてください。 冷凍商品 内容量 1000g×1パック（真空パック） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法：すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。牛スジ　メンブレンとは・・？ よく牛スジの煮込みが真空パックになってスーパーなどで販売しておりますが、大半がこのメンブレンを使用しております。 「スジだけで、脂や、肉が付いていない牛スジがいい!!」っという方にはおススメ!! メンブレンとは、ハラミの皮の分部です。