酒粕おすすめ12選!通販の口コミ人気・評判まとめ

「今はどういう酒粕が評判いいの?」
「どの酒かすを買えばいいのか分からない…」
「口コミ評価が高い酒粕を教えてください!」
そんなお悩みで酒粕を探していませんか?
というわけで今回は、ご予算別におすすめの酒粕をまとめました。
各モールの商品ページに記載された口コミについている星の数に口コミ数を掛けて数値が大きい順におすすめを判断しています。対象ページは以下のとおりです。 ただし星の数が4に満たない商品は除外しています。
それではまいりましょう!

【5,000円くらい】おすすめの酒粕

1位 【常温配送】麒麟山酒造 『 きりんざんの酒粕(伝辛) 20kg 』 お徳用・業務用サイズ【粕鍋】【粕汁】【甘酒】【あまざけ】【あま酒】【飲食店様へ推奨】【冬の調味料】【発酵自然食品】

リカーショップたかはしweb
52件
6,480 送料無料
▼飲食店様、必見です。お得な業務用サイズ!20kg粕汁に、甘酒に!極上の酒粕をどうぞ!酒処、米処の新潟酒の酒粕は美味しいですよ〜♪定説に「酒は粕を映し、粕は酒を映す」 とよく言われます。この言葉はよい酒や酒粕を探す上での 日本酒業界の指標とされていて、良い酒を醸す蔵にはよい酒粕があるということですが、 新潟の辛口酒の代表銘柄「伝統辛口」を醸し出している麒麟山酒造の酒粕は芳醇でやわらかくて美味い。 ザラメや黒糖をくるんで生で食べても美味しくいただけます。 この品質の高さから、プロの料理人の方々も多数、ご愛用されています。ワンランク上の風味豊かな粕汁や 甘酒が作れますよ! 冷凍保存はしておりませんので風味は損なっておりません。 ※本品は他の商品と同梱はできません。同時に他の商品をお買い求めいただいた場合、送料は個別に 発生します。 ●酒粕はアルコールを含んでいますのでお子様の食用にはご注意下さい。 ●酒粕に含まれる酵素の働きにより熟成がすすむと柔らかくなり、赤みが出てきたり表面に白色あるいは 黄色の粉のようなものが出ることが有りますが、酵母や熟成によるもので品質には問題有りません。 ●高級清酒の酒粕ですので米粒や麹が溶けずに酒粕に残る場合が有りますが品質には変わりありません。 ●【保存方法】 新鮮なうちに出来るだけ早くお召し上がり下さい。保存は冷蔵庫で10度以下の環境にてお願いします。 製造元 麒麟山酒造株式会社 所在地 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 内容量 20Kg パッケージ ダンボール箱 品名 酒板粕 原材料名  清酒酒粕(全て自社製) 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 冷蔵庫(10度以下) 同梱可能本数 他の商品との同梱は出来ません 他の商品との同梱 同梱不可 お届け日 ご注文日より4営業日以後 ギフト包装、 発送について → 酒粕一覧へ 豊かな栄養! 優れた風味! 酒粕は今注目の栄養食品です 酒粕100gあたり  ・蛋白質 14.9g (豆腐の約2倍)  ・食物繊維 5.2g (里いもの約2倍)  ・ビタミンB1 0.03mg (りんごの約3倍)  ・ビタミンB2 0.26mg (牛乳の約2倍)  ・その他カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。 (日本食品標準成分表 五訂 参照)名峰・麒麟山や阿賀野川、常浪川が美しい景観を作り出している 新潟県・阿賀町津川。この地に蔵を構える麒麟山酒造の酒は、 この豊かな自然の恵みを受け、たわわに実った奥阿賀の米を、 森が育む清冽な水で仕込んだもの。社員が地元の酒米生産農家と 共におこなっている良質な米づくりの為の技術追求、おいしく醸し、 その酒をおいしいままお客様の元へお届けするための先進設備など、 麒麟山酒造はより美味しい酒を醸す為の努力を惜しみません。 酒粕のおいしいレシピ  * 粕汁(4人前) 酒粕400g    <材料>  塩鮭、あるいは豚肉、大根、人参、里芋、こんにゃく、うす揚げ、季節の野菜やお好みの具  <作り方>  1.だし汁(800cc)に具を入れ、ほぐした酒粕を加えて煮立てます。  2.塩、醤油で味付けをし、ネギやセリをちらします。  3.お好みで牛乳や味噌、七味唐辛子を加えてお召し上がり下さい。  * 粕味噌汁  味噌汁に酒粕(味噌に対して2〜3割)を加えると風味が増し、おいしく召し上がれます。  * 甘酒(4人前) 酒粕200g  <材料>  酒粕、砂糖、食塩、生生姜  <甘酒の作り方>  1.水800ccに酒粕200gを細かくほぐして煮立てます。  2.砂糖、食塩を少々加えてお好みの甘さに味付けします。。  3.生生姜を加えると一層、風味豊かになります。  * その他の召し上がり方  * そのまま網などで焼いて黒砂糖、海苔、チーズなどをはさんでお召し上がり下さい。  * 酒粕には冬の「板粕」と夏の「ねり粕」があります。余った板粕を少量の湯や清酒に浸し、   すり鉢などで練り、ねり粕の代わりにすることが出来ます。粕漬けにご利用下さい。

2位 漬物用酒粕 20kg(送料無料) 斎藤酒造場 「蔵元直送」

御殿桜Yahoo!店
4,700 送料無料
漬物用酒粕4kg×5個(合計20kg入り)のまとめ買い商品です。冬搾った酒粕が熟成して薄茶色しており、やわらかく使いやすい漬物専用の酒粕です。※季節により酒粕の熟成度合が少し違います。

3位 酒粕 20kg(送料無料) 御殿桜 斎藤酒造場

御殿桜Yahoo!店
5,300 送料無料
酒粕4kg×5個(合計20kg入り)のまとめ買い商品です。やわらかく使いやすい白い酒粕です。甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。◇原材料米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール◇賞味期限製造日から90日★発送方法と保存方法について★常温で発送いたします。本商品は要冷蔵商品ですが、発送期間程度は品質に問題無いので、常温で発送致します。ご了承ください。商品が到着後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
奈良漬けの二度目の粕漬けに使おうと購入しました。
漬物用には少し硬いですし、白いですね。
まだ袋を開けていませんがとっても良い香りがしています。
香りの良い、とても美味しい酒粕でした!甘酒にして飲むと、旨味&栄養が五臓六腑に沁み渡るかのよう。梱包も綺麗で安心感があるので、ぜひまた注文をお願いしたいと思っております。
酒粕の甘酒を朝500CC飲んでひどい便秘が大分改善されました。大量に買ったのでお昼も飲むことにしました。冬なら冷蔵庫に入れなくていいと思いますが。

【2,000~3,000円くらい】おすすめの酒粕

1位 酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 5kg

酒粕の竹屋
623件
3,250 送料無料
【使いやすい1kgずつの個別包装・送料込み】 酒粕 酒かす 甘酒 粕汁 発酵食品 純米大吟醸 純米吟醸 奈良漬 粕漬け 酒粕パック 美容 健康こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。     酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。        

2位 【クール便】一度食べたらやみつきになる旨さ!純米大吟醸酒粕1.5kg【送料無料】

京都の地酒 雪紫総本店
337件
2,220 送料無料
北海道・沖縄・東北へのお届けは別途送料がかかります。※ 商 品 内 容 ※ 北海道・沖縄・東北へのお届けは別途送料がかかります。その他の地域へは送料無料でお届けさせて頂きます。 5月以降(12月頃まで)の酒粕は非常にしっとりしている為、1枚1枚をはがすことが困難です。ご使用の際はちぎってお使い下さい。(焼いて食べるにはむいておりません) これが、本物の酒粕!京都‘英勲’純米大吟醸酒粕。袋を開けた瞬間に、漂ってくる吟醸の香り!けしてスーパーで売っている酒粕では味わうことの出来ない、絶品の酒粕です。 内容量 1.5kg 賞味期限 賞味期限は冷蔵庫に入れると3ヶ月くらい、冷凍庫でしたら一年間ぐらいは大丈夫です。ただビニールに包むか、容器に入れて必ず密封することが大切です。 ご注意 酒粕は、糖・アミノ酸によって変色します。また変色は温度が大きく影響します。ただ変色しても品質や栄養価には全く変わりありませんので、お召し上がりいただけます。 ※弊社にて量り売りさせて頂いている関係で透明なビニール袋入りとなりますが、間違いなく英勲さんの純米大吟醸の酒粕です!!梱包はビニール袋に入れて包装し、配送業者の紙袋に入れてのお届けとなります。尚、ギフトでのご利用は出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。 お届けする酒粕について 酒粕は搾るお酒・タンク・時期等によって味わい・香り・見た目・米質などが異なります。また純米吟醸・純米大吟醸・純米大吟醸熟成粕をお届けしている関係で、ご注文の時期によって、商品が異なる可能性がございますが、ご了承下さい。ただどの粕でも自信を持って販売させて頂いております。

3位 酒かす 酒粕(板粕)1kg×5袋(5kg) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】甘口の日本酒『千代の光(ちよのひかり)』の酒粕1kg×5袋(5kg)≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】

甘党・辛党丸田屋
134件
3,200 送料無料
★今ができたて!食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食!商品詳細 内容量 1kg×5袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 豪雪地、妙高市の酒造会社『千代の光』。甘口の飲みやすい千代の光の、ふわりとした日本酒の香りが楽しめる酒粕です。沖縄・離島を除き、通常便発送は送料無料。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。10℃以上では発酵が進みます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 最高気温が10℃以上の地域の場合、翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。 備考欄から、発送方法のご希望をご連絡ください。こちらから、お電話等で発送方法のご確認をさせていただく場合もございます。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 画像では、「原材料名 米・米麹」となっておりますが、醸造用アルコールも原材料に含まれます。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、飲みやすい甘口の日本酒「千代の光」の酒粕1kgです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 1kg×5袋(5kg) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他、お得な5kg入、20kg入など、他の酒粕はこちらから。

【1,000円くらい】おすすめの酒粕

1位 酒粕 4kg 御殿桜 斎藤酒造場

御殿桜Yahoo!店
1,080
やわらかく使いやすい白い酒粕です。甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。◇原材料米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール◇賞味期限製造日から90日※袋詰する際に目視にて異物を確認しておりますが、日本酒の製造方法や酒粕の性質上、完全に取り除くことが出来ません。ご理解頂きますよう、よろしくお願いします。★発送方法と保存方法について★常温で発送いたします。本商品は要冷蔵商品ですが、発送期間程度は品質に問題無いので、常温で発送致します。ご了承ください。商品が到着後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
酒粕に栄養が詰まっていると知り、ここ1か月市販の商品を買っていました。しかしスムージーで飲むと生米のようなぷつぷつが気になり、まるでプラスティックの破片のようでした…。
早速甘酒を沢山作りました。とても香りが良く、味もコクがあり、美味しい甘酒になりました。いつもは、スーパーで買う酒かすで作りますが、全然違っていて、こちらの酒かすで作ったほうが、美味です。
はじめて酒粕を買ってみました、4キロって、すごいんですね、、でもこれを機に酒粕メニューを極めていこうと思います。

2位 酒粕 吟醸 麒麟山 酒粕 当店イチオシ(甘酒・粕汁などに使う板粕)1kg(入荷しました)

酒と特産品 酒の小屋 桑原商店
864
数量限定入荷です! 季節限定酒、吟醸麒麟山の板粕 1kg新潟の蔵元から直接入荷のさけかすです。主に「甘酒や粕汁」などに使います。・この商品は、板粕(又はバラ粕)です。・甘酒用の酒粕は、バラ粕や板粕を使います。 地元新潟の蔵元の吟醸酒の酒粕 バラ粕1kgです。おもに、酒粕(バラ粕・板粕)あまさけ、かす汁用です。暑い時期はクール便でお送り致します。2k迄60サイズ(暑い時期はクール便)

3位 送料無料 志太泉純米吟醸酒粕 320g×5個セット クール便 無添加 志太泉 純米酒 甘酒

堀内八郎兵衛・Yahoo!店
1,890
静岡の銘酒「志太泉」の酒粕です。製造の特徴で米や米粒が解け残る為、雑味が少なく上品な味わいです。他の商品と合わせて5,000円以下でも同梱なら送料無料です。※他の商品と同梱の場合でも、発送はクール便になります。※ご注文時、送料が発生いたしますが、ご注文確定後、送料を訂正させていただきますので、後ほど当店よりお送りするメールをご確認ください。※大変申し訳ございませんが北海道・沖縄・離島は別途送料を頂戴しております。詳しくはお問い合わせくださいませ。名 称 : 酒粕内容量 : 320g×5セット賞味期限 : 90日保存方法 : 要冷蔵 10℃以下で保存原材料 : 米、麹

【500円くらい】おすすめの酒粕

1位 【 酒粕 】【新潟産:極上酒粕】 『八海山の酒の實(み) 純米大吟醸 300gパック 』八海醸造謹製板状のバラ粕【酒かす】【甘酒】【あま酒】【あまさけ】【粕汁】【粕鍋】

リカーショップたかはしweb
169件
540 送料無料
【八海山の酒の實(み)】【酒かす】多数のプロ料理人もご愛用される八海山の酒粕。純米大吟醸の上等の粕でワンランク上の味わいが実現できます。粕汁、粕鍋、甘酒に2019年11月下旬より入荷致しました! 八海山の酒の實シリーズは長年に渡り多くのご愛好者さまにご支持頂いております。 以前は純米吟醸の酒粕で製造販売していました商品を2019年より純米大吟醸の酒粕にリニューアル致しました。 「良い酒粕は良酒を映す」と言われ、旨い酒を醸す蔵元の酒粕は特に珍重されています。 新潟銘酒「八海山」の酒粕は精白度が高く極上の吟醸系酒粕として多くの プロの料理人にも愛用されます。 含まれる麹のつぶつぶ感が与える食感も、他の酒粕ではなかなか味わえない心地よい風合いで 芳醇な洗練された風味も、まさに旬ものの恵みです。 芳醇な風味は甘酒、粕鍋、粕汁などの 料理で1ランク以上の味が実現できます。 充実した満足感をお楽しみいただけますと存じます。 残った分は密閉容器に入れて 冷蔵保存すれば長期保存も可能です。 ●保存方法 10度以下の環境にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●表面が白くなったり、ピンク色になることがありますが、酒粕本来の性質です。安心してお召し上がり下さい。 ●アルコールが若干含まれていますので乳幼児、お子様はご注意下さい。 ●酒粕の発酵による膨張を防ぐ為にシール部分に通気口があります。 製造元有限会社 魚沼新潟物産産地新潟県南魚沼市市宮2294-15内容量 300g原材料 米・米麹 酒粕純米大吟醸酒の板酒粕 お届け日ご注文日より3営業日以後 アルコール度数無し(お酒ではありません) 容器プラスチック容器 化粧箱無し保存(10度以下) ギフト包装、発送について ※品質劣化を防止する為、配送方法は気温が10度以下になる季節は「クール便」をお奨め致します。  >詳しくはこちらから  八海山の酒粕で漬けた 白瓜、胡瓜、茄子等の 粕漬けです。晩酌の おともに最適です♪ 麹と米だけでつくった天然の甘酒。健康的で昔懐かしい味わいを是非♪ 新潟の伝統的な食文化のひとつ、「なんばんじょうから」。ご飯やお鍋の薬味に♪ 大七の純米大吟醸酒を搾った最高級酒粕。ペースト状でそのまま食べても美味しいですよ♪ お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 <蔵元直送の取り扱い銘柄> 【新潟酒】 八海山 麒麟山 萬寿鏡 越の鶴 かたふね 妙高山 峰乃白梅 朝日山 (久保田 萬寿 醸造元) 【全国・滋賀の日本酒】 浪乃音(無名蔵) 不老泉(奥琵琶湖)大七 花垣 浜千鳥 初亀 真澄 梅乃宿(梅の宿) 羅生門 【 本格焼酎 】鳥飼 まゆり つくし ダバダ火振 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 ▼八海山総合案内ページへ▼純米大吟醸にリニューアル!

2位 菊水の 酒粕 500g

日本酒生活研究所
85件
514 送料無料
香り高く、自然な甘み。 雪のように白い色沢が特徴の圧倒的人気商品。酒粕 / 酒かす / 発酵食品 / 甘酒 / 漬物 / 粕汁 / 美容 / 健康当店の隠れた人気商品です。抜群のリピート率! 特に香りが高く、米に由来する自然な甘味が感じられます。また、酒成分と酵母が多く残り、しっとりとした酒粕です。溶けやすく、計量しやすい、必要分量だけを適宜ご利用いただけるよう、一手間かけてペースト状に加工しました。甘酒、粕汁や粕漬けなどにご活用いただけます。 是非最高にクリーミーな人気の酒粕を一度お試しください。 商品の特徴 ○原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール○内容量 :500g○保存方法:要冷蔵(0℃〜10℃) 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー 243kcal ・たんぱく質 13.5g ・脂質 3.3g ・食物繊維 2.9g ・ナトリウム 2.2mg

3位 限定品埼玉秩父の地酒【秩父錦】酒粕 500g (板状タイプまたは小割れタイプ)でのお届けになります。味・品質には変わりはございません。 酒かす 美活 温活【埼玉県 秩父】父の日ギフト 母の日ギフト おすすめギフト【smtb-TD】【saitama】

さいたま本店 秩父錦
82件
378 送料無料
〜 味の濃い甘酒が作れます 〜【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】【晩酌】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【地酒】【限定品】【鷹木祐助】【たかぎゆうすけ】【埼玉】【秩父】【酒づくりの森】【酒造りの森】【矢尾百貨店】【矢尾】【矢尾本店】【酒かす】【配送日指定】【時間指定】【ラッピング無料】【のし対応】【メッセージカード無料】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え・お供え】【パーティー】【花見・お花見】【金賞】【全国新酒鑑評会】【モンドセレクション】【ランキング】【人気】【クチコミ】【送料無料】【詰め合わせ】【セット】【飲み比べ】【お試し・おためし】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【埼玉】【秩父】【秩父錦】【酒蔵】【蔵元直送】 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】【晩酌】 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【地酒】【高級】【限定品】【金賞受賞】【食前酒】【食中酒】【燗】【熱燗・ぬる燗】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装】【ラッピング】【ギフト】【熨斗・のし】【化粧箱】【日本酒通】【友人との語らい】【お世話になった】【鷹木祐助】【たかぎゆうすけ】【埼玉】【秩父】【酒づくりの森】【酒造りの森】【さいたま本店】【やお】【八尾】【矢尾百貨店】【矢尾】【矢尾本店】【冷や】【常温】【ロック】全国新酒鑑評会とは 現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会は明治44年以来通算96回を数えます。 今年も全国の蔵元から寄せられた1,000点近くの新酒の中から、厳しい審査の結果「入賞酒」が選ばれました。 その中でも特に優秀と認められた酒が『金賞酒』となります。 技術が進化し、どんなに機械化が進んでも酒造りには人間の微妙な感覚が必要です。 機械では計ることのできない発酵の神秘を見据えるのは、杜氏の鋭い感性だけなのですから・・・。  創業二百六十二年 秩父錦・蔵元受賞歴           おかげさまで600個完売!! できたて新鮮な秩父錦の酒粕です。 「秩父錦」のできたての「もろみ」の味を、定番の甘酒に。そしてお料理に是非ご活用くださいませ。 酒粕の栄養価はこんなに凄いんです!詳しくはこちら>> 〜 おいしい酒粕料理 〜 分量はお好みやご家庭によって異なりますのであえて記載はいたしません。あなただけの、「家庭の味」でおいしい酒かす料理に挑戦してみてください♪ ● 甘酒 酒かすを細かくちぎって水に漬け、お好みの濃さにとかします。温めながら砂糖を加え、厚手の湯呑に入れしょうがを少し加えて召し上がると、からだのしんから暖まります。 ●酒かすまんじゅう 酒かすをビニールに包んでおくと柔らかになってきます。ビニールから酒かすを取り出し、砂糖をくるんでまんじゅうをつくります。ほんのり焼いてから、お召し上がりください。 ●かす汁 塩ざけのあらと、それぞれ短冊切りにした大根・にんじん・油揚げを水に入れて弱火にかけ、アクを抜きながら煮込みます。このかす汁にみそ(赤または白)1の割合で混ぜたものをときいれて、弱火で約30分煮ます。お椀に盛ってから、酒を1〜2滴落してお召し上がりください。 ●かす漬 密封したままで柔らかになった酒かすは、漬物用としてご利用頂けます(常温で半年程度)。お味噌のようになった酒粕で、きゅうり等の夏の旬を漬けてお楽しみくださいませ。塩魚やたくあん漬を漬けるときは、水洗いしてから水分を十分拭い取ってください。 ●もっと美味しい酒粕を使った料理はこちら>> 〜 ご注文前にお読みください 〜 ※本商品は包装・のしの指定はできません。

お好みの酒粕が見つからなかった方はこちら!

もっと高価格帯のものやメーカー指定なども探すことができます。

おすすめの酒粕をもっと見る

随時更新していきますので、ぜひブックマークしてくださいね。

この記事が気に入ったら
シェアしよう