バルサミコおすすめ9選！通販の口コミ人気・評判まとめ

無添加 トレッビアーノ種の ブドウだけで作った 6年熟成のバルサミコINFORMATION 　名称 無添加バルサミコ 6年熟成 　賞味期限 お届け後、未開封で約1年 　保存方法 冷暗所で保存してください 　サイズ 250ml 　原産国 イタリア/モデナ 　原材料名 葡萄果汁、葡萄酢 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 　同梱包 常温と冷蔵発送可能の商品と 同梱いただけます 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 　販売者北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナから、レッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」など世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコはこの様にさまざまに呼ばれています。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわしい花の香りとまろやかな甘味。同じブドウを原料としながらも、いわゆる一般 のアチェート・ディ・ヴィーノ(ワインビネガー)とは、まったくその質を異にしています。 そしてその起源は古く中世にまでさかのぼります。この一帯を支配していた貴族エステ家によって管理され、モスクワやパリを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として送られるほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として生き続けてきました。この特殊な酢が脚光を浴びる様になったのはごく最近のことです。それもほんのひと握りの限られた範囲のことで、イタリアでさえもいまだにこのアチェート・バルサミコの名を知らない 人は多く、またイタリアの料理書にもそれを見い出だすことはほとんどありません。 原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ブドウで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま桶に静置し、麻袋に入れて自然にこしブドウ液を取出します。これを細心の注意をはらって半分にまでに煮詰めてからよく冷まし、デカンティングした後、樽詰めし熟成します。ここで最もアチェート・バルサミコの特徴を成すのが、リンカルツォと呼ばれる樽の移しかえです。毎年材質の違う樽に移しかえるのですが、この最初の移しかえのときには、樽に吸収されたり蒸発したりして、70%位 に減量しています。このようにして毎年樽の移しかえをしながら10年から15年、長いものでは100年熟成します。 モデナの中心街の古い建物の中にある“ジュゼッペ・ジュスティ”のアチェタイア(熟成室)は1605年から続く最古のもので、現在のジュゼッペ・ジュスティ氏は9代目です。樽の移しかえや、新しい仕込み作業は冬の一時期に限られますが、アチェタイアの管理は彼自身の毎日の日課です。 【補足】 完全に無添加商品になります。原料は葡萄（トレッビアーノ）のみ、バケットに付けて召し上がって頂いたり、アイスクリームなど、気軽に使えて、身体に優しい魔法の調味料です。 【店長より】 ジュゼッペ・ジュスティーのバルサミコは本当に美味しいです。小売店で売られているような、鼻を刺すような刺激が無く、柔らかく果実を思わせるようなやさしい味わいです。僕もチョップリ頑張って、6年熟成と10年熟成を常備自宅にストックしております。非常に個人的な主観かもしれませんが、間違いの無い代物です。是非あなたの相棒にしてあげてください。

白いバルサミコ サラダにかけるだけで驚くほど美味しい 総輸入販売元商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス（東京都世田谷区奥沢5-36-5） 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 ぶどう搾汁を遠心分離にかけて凝縮させ、5年間熟成させた結果、まるで白ワインのような透明のバルサミコに仕上がりました。 和食にもよく合うすっきりした味わいは、魚料理や野菜料理によく合います。 原材料 ぶどう 内容量 200ml 商品説明 イタリアでも珍しい透明のバルサミコです。マルピーギ社の自社農園で栽培されたぶどうを搾汁し、加熱しないまま遠心分離にかけて濃縮。 その後、白い木樽で5年間熟成させました。 木樽のトネリコ材独特の芳香を楽しめるほか、バルサモ・ディヴィーノに比べてやや甘味と酸味が強く、魚料理によく合うほか、サラダドレッシングに加えるのもおすすめです。 また、味わいが日本の甘酢に似ている、と人気が高く、手軽に寿司飯を作りたいときなどにとても便利。酢の物や和え物にもぜひお試しください。 透明なので、料理に色が付くことを気にせずお使いいただけるのも特徴です。

入荷の度に即完売する人気商品です。ギフト対応 アンドレアミラノ 白バルサミコ酢 デルドーモ 500ml イタリア産 虎ノ門タニーチャのシェフも愛用！ご家庭でも使いやすい白バルサミコ酢です。ご家庭用としてはもちろん、ギフトにもおすすめです。 イタリア Del Duomo「白バルサミコ酢」500ml 　内容量白バルサミコ酢 500ml賞味期限別途記載保存方法開封後は、冷暗所にて保存原材料ワインヴィネガー、ショ糖シロップ、濃縮ぶどう果汁、着色料（カラメルE150b） 1ケースお求めの場合は12本入りになります。大変人気商品のため、すぐ完売する場合もございます。お早めにご注文いただいた場合も、完売の可能性がございます。その際は、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ◆商品について バルサミコ酢は葡萄から製造しておりますので、葡萄の収穫時期やその時期の気温の変化により、バルサミコ酢の色に違い（濃い、薄いなど）がございます。予めご了承ください。尚、成分に問題はございませんので、ご安心ください。 また、葡萄の搾りかすが浮遊又は、沈殿していることがございますが、商品に問題はございません。ご安心いただければと思います。 ※大変人気商品のため、すぐ完売する場合もございます。お早目にご注文いただいた際も、完売の場合がございます。その際は、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 ※1ケースお求めの場合は【12本入り】になります。

ショップ オブ ザ イヤー 5年連続受賞店舗 ポイント最大44倍！お買い物マラソン 5/23 20:00-5/28 1:59ITEM INFORMATION 甘酢っぱく濃厚な味わいと花のような香り 世界中のお酢の中でも もっとも気品あるといわれる“伯爵の酢” ADRIANO GROSOLI ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. アドリアーノ グロソリ アチェート バルサミコ ディ モデナ ドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。 その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。 先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。 アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ”(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。 Tasting Note 艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。 生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。 モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。 商品仕様・スペック 生産者アドリアーノ・グロソリ社 生産地イタリア タイプバルサミコ酢 内容量1000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Informationマニカルディ 【メーカー情報】マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、最上級バルサミコの生産者。【商品情報】 オリーブオイルと混ぜてドレッシングにお使い下さい。 肉料理や魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、さらに濃厚なコクと旨味が増します。【内容量】500ml【原材料名】ブドウ酢、濃縮ブドウ果汁、着色料（カラメル色素）、酸化防止剤（二酸化硫黄）【保存方法】常温【原産国】イタリア【備考】開栓後は直射日光、高温多湿を避け、で保存して下さい。  

サンテラモ / サンテラモ バルサミコ 5年熟成お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞サンテラモ バルサミコ 5年熟成 (250ml)【サンテラモ バルサミコ 5年熟成の商品詳細】北イタリア・モデナ産のバルサミコです。着色料やカラメル色素を使用せず、小さなオーク樽を使って5年熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。【召し上がり方】オリーブオイルと合わせてドレッシングとして、また煮詰めてイチゴやアイスクリームにかけたり、そのまま餃子やシュウマイにつける等、幅広くご使用いただけます。【サンテラモ バルサミコ 5年熟成の原材料】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】原材料名：ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】原材料の亜硫酸塩は、ワインビネガーに含まれているものです。【原産国】イタリア【ブランド】サンテラモ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】Agroarimentariリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。Agroarimentari広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：サンテラモ/]　

アルチェネロ / アルチェネロ 有機バルサミコビネガーお店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機バルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの商品詳細】●イタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。●有機栽培のぶどうからつくりました。●ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：66kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：16g、食塩相当量：0.05g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]

バルサミコ 酢 調味料 食品 オイルバルサミコ酢の生産で世界的に有名な北イタリアのモデナ産のバルサミコ酢です。甘酸っぱく濃厚な味わいと高貴な香りが料理を一層引き立ててくれます。 肉料理、魚料理やドレッシングに。バルサミコ酢でサラダもリッパなメインに大変身♪コクと深みのある味わいで、お料理を簡単にレストランテイストに。■商品詳細メーカー名：イタリア産シリーズ名：バルサミコ酢容量：250ml原産国：イタリア原材料名：ワインビネガー、濃縮ぶどう汁、着色料(キャラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩含有）酸度：6％栄養成分　エネルギー：42.5kcal、タンパク質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：10g保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存※賞味期限表記は「日/月/年」となっております。27/11/22の場合、賞味期限は2022年11月27日までです。購入単位：1本配送種別：在庫品※開封後は冷暗所に保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【検索用キーワード】8004275059901　楽天 通販 食品飲料・産直グルメ 調味料 オイル ぴえとろ・こりちぇっり もでなばるさみこす 250ml sh1325 SH1325 よろずやマルシェ　お酢 モデナ産

【税込6，980円以上で全国送料無料】商品在庫をたくさん確保しておりますが、ご購入のタイミングによっては、売り切れあるいは在庫が少ない場合がございます。大変申し訳ございません。「商品についての問い合わせ」ボタンからお気軽に、入荷時期、必要注文数などをご相談下さい。煮詰めた葡萄液にワインビネガーを添加し、木樽に入れ3年間熟成させたもの。樽置き期間を短くし、酸味を残したまま瓶詰めしたものです。主にドレッシングなどの使用に適したバルサミコ酢です。 内容量　250ml 原産国名　イタリア 原材料名　ぶどう液、ワインビネガー、カラメル色素、酸化防止剤（二酸化硫黄） 酸度　6．0％ ＊輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。