山菜おすすめ12選！通販の口コミ人気・評判まとめ

送料無料！産地直送！貴重な雪国育ち自然薯！※産地直送の為、他の商品と同梱する事またが出来ませんので、ご了承頂けますようよろしくお願い致します。 ※送料無料の商品ですが沖縄・離島・一部地域は別途送料加算致します。注文確定後、金額を修正し受注メールをお送りさせていただきます。ご確認お願いします。 ※夏季の発送につきましては冷蔵便にて発送いたします。(6月〜9月) 名称自然薯（やまのいも） 産地名山形県大石田町 内容量1kg(1〜2本) 保存方法自然薯袋に入れて乾燥させないよう冷蔵庫に入れて下さい。2〜3週間保存できます。 製造者大石田町新作物開発研究会（山形県大石田町）

お買い得！【刻んで入れれば一味も二味も違う！】暑い季節にはさっぱり！冷奴に、そうめんに格別！グレ－ドアップ【ミョウガの話】●ショウガ科の多年草で、独特の香りが好まれ、また特有の紅色が目を楽しませる。このため蕎麦、素麺などの薬味として利用される。この場合香辛菜として利用されることになる。そのほか、天ぷらや酢の物、味噌汁の具など、独立した食材としても用いられる。夏が旬の野菜である。 農家では、山椒・ミツバとならび、果樹園・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物である。【みょうが漬けの簡単レシピ！！】 《1》・・ミョウガは洗って縦半分に切ります。《2》・・熱湯でサッと茹で、水にさらします。《3》・・清潔な容器に（2）を入れ、【甘酢】を注ぎます。表面にラップをぴったりと張り付け、半日ほどおきます。 《4》・・冷蔵庫で保管します。《5》・・1日で食べごろ！完璧！【完成！】【出来上がり〜！】【家庭の味が一品！】

コリコリとした食感がくせになります煮物や炒め物など幅広くご使用になれます内容量 1000g 原材料 山くらげ（中国産） 保存方法 開封後要冷蔵（長期保存の場合冷凍保存） 賞味期限 （商品に記載）

奈良県宇陀産の実山椒 摘み立てをさっと湯通しして冷凍しました。商品詳細 内容量 200g（外装140mm×240mm　脱気パック） 原材料 奈良県宇陀産実山椒　 保存方法 冷凍（開封前）、冷凍又は冷蔵（開封後） 賞味期限 約1年（冷凍保存の場合） 特徴 鮮度を保つため、摘み立ての奈良県宇陀産の実山椒をサッと湯通しして脱気パックで冷凍しました。房のままでのお届けです。解凍後に房に付いているジクを取除き、さっと水洗いした後、必要な分だけお料理に使って残りはそのまま冷凍保存してください。チルド便でお届けします。【奈良県宇陀産　実山椒　生（冷凍）】 摘み立てをサッと湯通しのあと脱気パックで鮮度を閉じ込め、冷凍しました。

うまくて〜からい！北海道でしか食べられないあの味 うま〜い！!北の大地北海道よりお届けします〜 今年もいよいよスタートです！！ 苗にも食用にもできる〜うま〜い土付山わさび 春掘り　北海道産　土付えぞ山わさび（1kg入り）を販売します。 えぞ山わさびとは本わさびと違い鼻につんとくる辛さの大変おいしいわさびです。 その独特の辛味がくせになる辛さで何度でも食べたくなります。 あつあつのごはんにすりたてをかけ醤油をたらしてたべると最高においしいです。 もちろん本わさびと同じようにお刺身と一緒でも大変おいしいですよ。 ぜひ一度北海道のわさびと言われている えぞ山わさびをご賞味ください。 おいしい食べ方　 皮をむき、すりがねおろしですります。時間をおくとからみが抜けていきますので、 食べる直前にすって食べるのをおすすめします。 保存方法 すりおろしといて冷凍保存するか、すって醤油につけておきますと手軽にいつでもたべれますよ〜 販売品商品説明 販売品名称 北海道産土付えぞ山わさび　1kg 品種 土付えぞ山わさび 産地 北海道産 サイズ 及び状態 サイズは1本100〜300g で太いのと細いのが混じって おります。 入り本数としては5本〜7本です内容量 1kg 保存方法 冷暗所で保管  配送方法 普通便で行います。 同梱の有無  常温便の商品（10〜20kgの商品）に 同梱できます。 じゃがいも、にんじん、お米などに対して、5kgまで追加送料無しで同梱できます。  お勧め料理 ほかほかごはんに醤油と混ぜて食べる！ 刺身にねりワサビの代わりとして使う！！

【国産 天然 山菜】奥会津旬彩館自慢の紫わらび ワラビ を塩蔵しました 山の幸 珍味を産地直送でお届けします 懐かしの故郷の味をお楽しみください奥会津旬彩館自慢の紫わらびを塩蔵しました。 「ぬめり」「甘味」が強く「絶妙の歯応え」が自慢の高級の紫わらび（どじょうわらび）です。 今季採取しその日に塩蔵したわらびです。 2023年 6月20日頃からご注文受付順にお届け予定です 在庫無くなり次第終了となりますのでお早目にご用命ください 商品説明 名称 塩蔵 天然山菜わらび（紫わらび・どじょうわらび）1kg　 原材料 天然ワラビ・塩 内容量 1kg 産地名 福島県 金山町・只見町 保存方法 冷蔵庫保存 賞味期限 2024年6月 製造者 奥会津旬彩館福島県白河市みさか1-7-11【塩蔵（塩漬け）ワラビ塩出し方法】 塩蔵（塩漬け）ワラビは「塩出し」してから調理してください 1)食べる分だけワラビを水洗いし、表面の塩を洗い流します 2)鍋にたっぷりの水とワラビを入れ、火にかけます 3)鍋底から泡がプクッ・プクッと出始まったら鍋を下ろしそのまま冷まします 絶対に沸騰させない事 冷ます際に鍋に蓋をしない事 がポイントです 沸騰させたり、蓋をしたまま冷ましますとワラビが柔らかくなり過ぎてしまいます 4)ワラビを一度水洗いしてから、容器に入れた水に晒します 水を数回交換しながら、半日から一晩水に晒します 軽く噛んでみて塩が抜けていれば「塩出し」終了です 産地：只見町・金山町

ふきのとう ペタシン 蕗の薹 フキノトウ 粉末 パウダー ふきのとうエキス バターバー butter bur 送料無料注目の成分・ペタシン配合のふきのとうパウダーです。手軽に健康成分が摂れます。　ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。原材料：ふきのとう抽出エキス,マルチデキストリン原産国：中国 　 パウダー小さじ1杯(2g前後)に対し、300～400ml程度の水まとは熱湯を使用します。お好みの濃さに調整してお飲みください。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら※生産工程であくぬきに相当する工程を経た粉末となります※

日本人なら春の山菜 春の味覚 早春の便り ふきのとうその日採ったフキノトウだから新鮮で香り高い 100%天然だから天然有機土壌で育った無農薬無添加の安心安全食材北国に春の訪れを告げる早春の山菜です。春の日差しを受け残雪の中に顔を出す姿に惑々します。独特の香りと苦味/甘みが絶品。 花芽が見える前後の蕾のフキノトウだけを厳選しています。 商品説明 名称 天然山菜ふきのとう500g　 産地名 福島県 下郷町・只見町・西会津町・柳津町・会津美里町 保存方法 冷蔵庫保存早春の香り 春の使者 フキノトウ雪融け直後の場所で、落ち葉から顔の一部を出したフキノトウか落ち葉の下に隠れているフキノトウをお届けしています 落ち葉の下に隠れていたフキノトウ蕾んでいるフキノトウは雪融け直後の斜面か雪の下から探さないと良い物がありません フキノトウは雪が消えるとすぐに花芽が大きくなります■3月初旬からご注文受付順に発送です 雪融け直後の場所で採取しますので濡れた落ち葉が表面に付きます 水洗いしてお届けすると痛みが早まるので水洗いせずにお届けしています 極力汚れを落としていますが調理の前に水洗いしていただければ綺麗に為ります 汚れて使えない皮の分として増量してお届けしています 梱包・出荷前のフキノトウ500g フキノトウを楽しむ 天ぷらフキ味噌フキ味噌とあつあつ御飯

山菜 蕨 ワラビ 朝採り発送予約販売（着日指定不可）4月下旬〜6月（遅い時期の方が質良い）ご予約開始＜山菜蕨 ワラビ 予約販売＞ ・ワラビ採取時期はおよそ4/25日過〜6/半ば頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。 ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。 　山菜蕨（ワラビ）は当地では非常に人気です。 山菜蕨（わらび）は日当たりの良い山地に生息しています。 　干し蕨（ワラビ）にして保存も出来ます。＜画像はわらび500g束＞ ●＜お薦め蕨（ワラビ）の山菜料理＞ ☆蕨（わらび）をゆでて・・ ・からし（わさび）醤油で ・かつお節とお醤油で ・酢の物で・まよねぇずで ・汁物の具として ☆蕨を干して（水で戻してから） ・煮付けに・きんぴらで ・けんちん汁の具として などがお勧め料理の山菜・ワラビです。 ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり 　およその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り 　しますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定は 　お受けしておりません。（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい、 　 ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。 　正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・山菜の送料（3個まで同じ）：60サイズ（クール）（4～7個：80サイズ）（8～14個：100サイズ）参照ご予約開始 ＜山菜蕨わらび予約販売＞ ・およそ4月20日過ぎ頃〜6月半ば頃の発送予定。 ・生産地から朝取りわらびを鮮度抜群の状態で直送致します。 山菜蕨（ワラビ）は当地ではすこぶる人気 山菜わらびは日当たりの良い山地に生息しています。 干し蕨（わらび）にして保存も出来ます。 ＜画像はワラビ500g束＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。 ●＜お薦め蕨（わらび）の山菜料理＞ ☆蕨（わらび）をゆでて・・ ・からし（わさび）醤油で ・かつお節とお醤油で ・酢の物で・まよねぇずで ・汁物の具として ☆蕨を干して（水で戻してから） ・煮付けに・きんぴらで ・けんちん汁の具として などがお勧め料理の山菜・ワラビです。 ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、 　おおよその目安として記載しました。 ・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 　採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。 （分けての発送となります。） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。 （日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。 ・この商品の送料（3個まで同じ）：60サイズ（クール）（4～7個：80サイズ）（8～14個：100サイズ）参照

令和4年度産

原材料名 よもぎ（国産） 内容量 60g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。 ※内容量が60gに変更になりました。

お吸い物・茶碗蒸し・和え物に！あるとうれしい！