ゼラチンおすすめ12選!通販の口コミ人気・評判まとめ

「今はどういうゼラチンが評判いいの?」
「どのゼラチンを買えばいいのか分からない…」
「口コミ評価が高いゼラチンを教えてください!」
そんなお悩みでゼラチンを探していませんか?
というわけで今回は、ご予算別におすすめのゼラチンをまとめました。
各モールの商品ページに記載された口コミについている星の数に口コミ数を掛けて数値が大きい順におすすめを判断しています。対象ページは以下のとおりです。 ただし星の数が4に満たない商品は除外しています。
それではまいりましょう!

【1万円くらい】おすすめのゼラチン

1位 豚皮 ゼラチン 100食 ゼラチン パウダー 粉末 顆粒 100% 豚皮 由来 粉ゼラチン 分包 10g 小分け 包装 個包装 無添加 無着色 無香料 純粋 国産 プロ愛用 家庭用 業務用 マルチタイプ 水溶性 美容 健康 サプリ サプリメント お菓子 作り 製菓 材料 凝固剤 ゼリー ババロア

青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
30件
9,612 送料無料
おすすめ 売れ筋 ランキング お試し おためし 和菓子 冷菓 おやつ デザート わらび餅 レアチーズケーキ ムース プリン ナパージュ ヨーグルト スムージー 青汁 プロテイン コーヒー お茶ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン(100%)です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の顆粒ゼラチンをお試しください。 計量の必要がなく持ち運びにも便利な個包装タイプです。 使い方 一日に一袋分(10g)を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。 製菓材料としてもお使いいただけます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 白米を炊飯する際に3〜5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。 名称 ゼラチンパウダー 原材料名 ゼラチン(国産)※豚皮由来 内容量 10g×100包(約100日分。一日に一包を使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(10gあたり) 熱量34kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.03g、炭水化物0g、食塩相当量0.1g、※平均分子量100,000 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本 豚皮ゼラチン10g×100食(送料無料)はこちら 豚皮ゼラチン10g×100食×2個(送料別)はこちら 豚皮ゼラチン10g×100食食×2個(送料無料)はこちらコラーゲンをさらに細かく精製した顆粒タイプのゼラチンです。保存料や着色料を使用せずゼラチンのみで製品に仕上げました。計量の必要がなく持ち運びにも便利な個包装タイプです。   ■ 豚皮ゼラチン10g×100食 ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品説明 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン(100%)です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の顆粒ゼラチンをお試しください。 計量の必要がなく持ち運びにも便利な個包装タイプです。 使い方 一日に一袋分(10g)を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。 製菓材料としてもお使いいただけます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 白米を炊飯する際に3〜5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。 名称 ゼラチンパウダー 原材料名 ゼラチン(国産)※豚皮由来 内容量 10g×100包(約100日分。一日に一包を使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(10g中) 熱量34kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.03g、炭水化物0g、食塩相当量0.1g、※平均分子量100,000 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 豚皮ゼラチン10g×100食(送料無料)はこちら 豚皮ゼラチン10g×100食×2個(送料別)はこちら 豚皮ゼラチン10g×100食食×2個(送料無料)はこちら   ■ 豚皮ゼラチンの説明 高品質の国産ゼラチンを使用 本品には、質の高さで有名な日本メーカーの豚皮由来ゼラチンを使用しています。 このゼラチンはヒトと同じ哺乳類を素としていることから吸収性も高く、質の良いことで定評があります。 本製品はゼラチンのみで製造。いかにお客様に満足いただけるかを考慮し商品開発を行いました。 弊社の人気商品、顆粒ゼラチンの秘密がここにあります。   ■豚皮ゼラチンの使い方 1.コーヒーに溶かして 1袋分(10g)をホットコーヒーに溶かしてお飲みください。顆粒タイプですからすぐに溶けます。   2.お茶に溶かして お茶にも違和感がなく溶けて、お飲みいただけます。温度が高いお茶の方が溶けやすくなります。   3.スムージーに加えて スムージーの材料にもゼラチンを加えてみてください。質の高いスムージーになります。   4.プロテインに加えて プロテインを飲む習慣のある方はゼラチンを加えてみてください。タンパク質がさらに加わります。   5.スープに加えて 味噌汁、スープにゼラチンを溶かしてお召し上がりください。味も変わらずおいしくゼラチンを摂取できます。   6.ゼリーの材料に 製菓材料にも使えるゼラチンです。ゼリー作りにお使いください。   7.杏仁豆腐の材料に 杏仁豆腐にもお使いいただけます。クコの実を加えるとさらにおいしくなります。   8.プリンの材料に プリン作りにゼラチンは欠かせません。当社の溶けやすいゼラチンをお使いください。   9.ケーキの材料に レアチーズケーキなど、ゼラチンを使ったケーキも数多くあります。当社の溶けやすいゼラチンをお使いください。   健康にゼラチンを ゼラチンは体の芯から健康になりたい方におすすめです。健康のためにとても役立ちます。   美容にもゼラチンを コラーゲンを分解したものがゼラチン。美容にも役立ちます。ご活用ください。  

【5,000円くらい】おすすめのゼラチン

1位 【デイリーランキング1位】【送料無料】 業務用 ゼリエース ゼラチンパウダー 1kg プロ愛用 ロングセラー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理〔ゼラチンパウダー緑 1kg×2袋セット〕

ジェリフ公式ショップ
258件
5,850 送料無料
名称ゼラチン原材料名ゼラチン(国内製造)内容量1kg×2袋賞味期限製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 100g当たりエネルギー…344kcal たんぱく質…87.6g 脂質…0.3g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.7g ※この表示値は、目安です。使用方法1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。 2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。標準使用量1,000ccにつき25gその他ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。— コラーゲン補給におすすめセット —

2位 【マラソン限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g × 2袋 【コラーゲン プロ 業務用サイズ 大容量 粉 粉末】

にっぽん津々浦々
68件
4,912 送料無料
送料無料でお届けします!体内で吸収しやすくした糖分・脂肪分ゼロのたんぱく質補給食品。豚皮由来のゼラチンを吸収しやすく低分子化した、 糖分・脂肪分ゼロの純粋な“たんぱく質”補給食品です。 豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。 温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。コラーゲンプロは、糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質です。 ■名称 コラーゲンペプチド ■原材料名 コラーゲンペプチド (原料由来:豚皮) ■内容量 300g × 2袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1日5-10g目安の摂取 (大さじ山盛り1杯で約6g) ■使用上のご注意 ・本品は、必ずお飲み物やお料理に溶かしてお召し上がりください。 ・のどにつまる危険性がありますので、粉末のまま本品を直接口に入れることはおやめください。 ・紅茶、お茶などの飲み物によっては、色が変わることがありますが品質には問題ありません。 ・ビール、炭酸飲料には加えないでください。泡が吹き出る場合があります。 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・薬を服用あるいは通院中の方は、医師とご相談の上、お召し上がりください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら

3位 【マラソン限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《送料無料》 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g × 3袋 顆粒ゼラチン

にっぽん津々浦々
28件
5,740 送料無料
送料無料でお届けいたします。ゼラチンα 業務用 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料溶解時間の大幅な短縮を実現した顆粒タイプゼラチンです。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃-60℃の材料にそのままふり入れて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼラチンをよくかき混ぜてご使用ください。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、15g-25gが適量です。 (素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、コラーゲン87.6g ■販売者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから

【2,000~3,000円くらい】おすすめのゼラチン

1位 新田ゼラチン ニューシルバー 顆粒 500g / 凝固剤 粉ゼラチン ゼリー ムース 冷菓 製菓材料

ホームメイドショップKIKUYA
154件
2,052 送料無料
ゼリーやムースなどお菓子作りに■商品について そのままムラなく簡単に溶かすことが出来ます。素材の持ち味や色、香りを損なうことなく仕上げられます。牛骨、牛皮使用 ※袋の上部はジッパーがついております。 ※パッケージがリニューアル致しました。 (2013/6/19)   名称 ゼラチン 内 容 量 500g 原 材 料 牛骨・牛皮 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、室温にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 新田ゼラチン株式会社〒556-0022大阪市浪速区桜川4丁目4番26号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

2位 グランベル ゼラチンパウダー200 1kg 521132 池伝

袋 容器 製菓 エクスパッケージ
71件
3,520 送料無料
【商品説明】 サイズ(容量) 1kg ゼリー強度 200 原材料 豚皮 原産地 ドイツ他 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 使用用途 ・プリン ・ゼリー ・グミ ・マシュマロ ・ムース ・ジュレ 使用方法 ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3%を目安としてください。 温かい水でふやかすとゼラチンがダマになってしまいますので、常温〜冷たい水でふやかしてください。 ふやかす際、粉ゼラチンに水を入れると上手くふやけない場合がありますので、水をはった容器に粉ゼラチンを ふり入れるようにしましょう。 ゼラチン液を沸騰させるとかたまりにくくなりますので、ゼリー等をお作りになる場合は沸騰しないように 注意してください。 特徴 ・溶けやすく使いやすい豚皮原料のゼラチンです。 ・内容量1kgの大容量でたっぷりお使いいただけます。 ・粉状タイプなので、少量〜多量まで計量しやすく、お手軽にお使いいただけます。ゼリー強度/200。作業性に優れた豚皮を原料にした溶けやすいゼラチンパウダーです。 プリンやゼリーをはじめ、ババロア、グミなどさまざまな用途にお使いいただけます。

3位 ★マラソン期間限定!エントリーでP5倍★エバルド ゼラチンパウダー 1kg

プロフーズ
40件
3,190 送料無料
品     名 《エバルド》ゼラチンパウダー【1kg】 商 品 特 徴 創業1886年来永い経験と実績を誇るドイツのエバルドゼラチン社の粉ゼラチンです。 強度があり、透明感と輝き、そしてなめらかな食感が特徴です。 ■ゼリー強度:280(Bloom) ゼラチンの量の5倍程度の冷水で10分ほど十分にふやかしてからご使用ください。 固める水溶液(ジュースなど)を60度位に温めて溶かしてください。 通常は水分量の2〜3%程度のゼラチンで固まりますが、レモンやグレープフルーツ、梅などの果汁は、酸味が大変強いためゼリーを柔らかくしてしまいます。 これらの材料をご使用の際は、ゼラチンの分量を多めに使用して下さい。 使用上の注意 また、生のパイナップルやキーウィなどの南国系の果物は、タンパク質を分解する酵素を含んでいるため固まらなくなります。 これらの材料をご使用する際は、缶詰品をご使用になるか、あらかじめ加熱処理をして酵素を失活させてからご使用下さい。 原 材 料 名 豚皮 原  産  国 ドイツ 内  容  量 1kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 アレルゲン ゼラチン 輸  入  者 日本珈琲貿易株式会社(大阪市中央区南船場4-11-18) 販  売  者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご  注  意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《エバルド》 板ゼラチン シルバー【500g】 《エバルド》ゼラチンリーフ(プラチナ)【12枚(28g)】 楽天ランキング ★ありがとうございます★ 

【1,000円くらい】おすすめのゼラチン

1位 【デイリーランキング1位】【送料無料】 ポイント消化 家庭用 ゼリエース ゼラチンパウダー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理〔プラスゼラチン 100g×3袋セット〕

ジェリフ公式ショップ
454件
1,200 送料無料
レビューをいただいた方にクーポンプレゼント!お買い得セットです。名称ゼラチン原材料名ゼラチン(国内製造)原料由来牛内容量100g×3袋セット賞味期限製造後2年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268商品説明●ゼリーやムースはもちろん、のど越しを和らげたい介護食にもおすすめ。 ●コラーゲンが87,600mg/袋 配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が100gとご家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。使用方法1.プラスゼラチンに約4倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 2.ジュースや牛乳、砂糖を入れ、50〜60℃に温めます。 3.1を入れて溶かし、粗熱を取ります。 4.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 ※70℃以上に温めた液体に直接振り入れても、ご使用いただけます。標準使用量200ccにつき5gその他ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。新商品のご案内 いつものカレーごはんを簡単に黄金色に!ご一緒にブルーラテコラーゲンで贅沢なティータイムを人気のあの商品を公式ショップでお得にお買い物!コラーゲン補給におすすめセットコラーゲンを効率よく摂りたい方にオススメ! 関連商品はこちら【送料無料】杏仁豆腐 の素プレミックス...1,000円【送料無料】【ハロウィン】コラーゲン...1,200円【デイリーランキング1位】【送料無料】...4,950円

2位 【デイリーランキング1位】【送料無料】 1000円ポッキリ ポイント消化 顆粒ゼラチン 家庭用 ゼラチン ゼリエース 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔らくらくゼラチン 50g×3袋セット〕

ジェリフ公式ショップ
51件
1,000 送料無料
レビューをいただいた方にクーポンプレゼント!商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン(国内製造)内容量50g×3袋セット 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013 加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく!  ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。  ●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。  ●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。  ●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。 使用方法 1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 標準使用量200につき5gその他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 おすすめレシピはこちら

3位 【マラソン限定!最大2,000円OFFクーポン配布中】《メール便で送料無料》新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 100g

にっぽん津々浦々
29件
1,240 送料無料
メール便で送料無料!ゼリー 製菓材料 製菓 粉末 お菓子 おやつ フルーツゼリー 粉末アガー パウダー 固まりやすい 溶けにくい 海藻 ゲル化剤  早く固まり常温で固まる! カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ! 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ! ※画像は調理イメージです オレンジゼリーの作り方 【原材料】 クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 100%オレンジジュースは人肌程度(40℃位)に温めておきます。 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。 (冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は弱火にかけ溶かしてください。) オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。 (ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。) ■名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) ■内容組成 ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸−カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) ■内容量 100g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意ください。 ・本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。 ・誤飲・誤用を避けるため、小さなお子様の手の届かないところに保管してください。顆粒のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■標準使用量 1.3〜1.6% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:330kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:88g、食塩相当量:0g ■製造者 新田ゼラチン 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 新田ゼラチンのその他の商品はこちらから

【500円くらい】おすすめのゼラチン

1位 森永 クックゼラチン(5g*13袋入)【イチオシ】

楽天24
42件
356 送料無料
森永 クックゼラチンお店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>森永 クックゼラチン (5g*13袋入)【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100%!1袋5g当たりコラーゲン4600mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】標準使用量クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。(やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。)※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。・冷たいものに加える場合牛乳、ジュース、ヨーグルト、果実ピューレなど本商品1袋を50mlのお湯(80°C以上)でよく溶かしてから、ほかの材料200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。・熱いものに加える場合コーヒー、スープなど本商品1袋を固めたいもの(80°C以上)に直接ふり入れてよく混ぜて溶かし、あら熱をとったあと冷蔵庫で冷やし固める。※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなることがあります。★調理ポイント・ゼリー液は冷蔵庫に入れてから1時間ほどで固まります。(カップ容器に小分けにした場合)・型から抜く時は、ぬるま湯に2-3秒つけると取り出しやすくなります。・たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(生のパイナップル・パパイヤ・キウイなど)を入れるとゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか缶詰をお使いいただくことをお勧めします。・調理時のやけどに十分ご注意ください。【品名・名称】ゼラチン【森永 クックゼラチンの原材料】ゼラチン(国内製造)【栄養成分】1袋(5g)当たり熱量:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.05gコラーゲン:4600mg【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温・多湿を避けて保存してください【注意事項】・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。・この製品は内袋を熱接着で密封包装しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永製菓商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。化粧品以外(食品、飲料等):0120-560-162(月曜日〜金曜日(祝日を除く) 午前10時〜午後4時)化粧品:0120-80-5580(9時〜19時、土・日・祝日も問合せ可)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。森永製菓108-8403 東京都港区芝5-33-1 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類] 

2位 粉末ゼラチン100g

マルサンパントリー
22件
558 送料無料
・メーカー 新田ゼラチン ・原材料 牛骨・牛皮(厚生労働省が指定している脳、骨髄、眼等の特定危険部位は使用しておりません) ・原産国 牛骨・アメリカ、カナダ、タイ、インド、アルゼンチン、オーストラリア、ニュージーランド 牛皮・アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、ブラジル ・保存条件 高温下(50℃以上)での長時間の保存を避ける・直射日光を避ける・容器は密閉し、吸湿しないようにする   ※アレルギー物質:ゼラチン 

お好みのゼラチンが見つからなかった方はこちら!

もっと高価格帯のものやメーカー指定なども探すことができます。

おすすめのゼラチンをもっと見る

随時更新していきますので、ぜひブックマークしてくださいね。

この記事が気に入ったら
シェアしよう