こわけや
■内容量:900g■原材料:小麦(カナダ産) 基準値:蛋白 13.5±1.0 灰分 1.5±0.2■原産地:カナダ産■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて風通しのよい所に保存して 下さい ■賞味期限:2021年5月以降●小麦の栄養がまるまる詰まった「カナダ産の強力タイプの全粒粉」です。●グラハムブレッドとは、グラハム粉100%でのパンのことを言いますが、日本では食べやすいように、強力 粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください
南部鉄器のロバのパン焼き器を購入して、パン作りを楽しんでいる初心者です。
健康に良いパンを作りたくて強力タイプの全粒粉を探しました。
全粒粉100%で強力タイプ小麦粉をさがしてました。
ホームベーカリーにと、小分けになった商品が目に。
焼きあがりは本らいの麦の香ばしい香り、プチプチした
今回で3度目の注文ですが、安くて、50%の配合で、焼いてます。
美味しくて、いい感じに焼けます。
ただ、もう少し早く迅速な発送を、お願い致いしたいと思います。