熟成肉 牛レバー ハツ刺 革新的技術で甘くて旨い発酵熟成レバーと牛ハツが完成。まだ世界が知らない美味しさ。旬熟成と明治大学 村上周一郎教授との共同開発で生まれたフードテッ...